اقتصادية وسهلة التحضير: وصفة لفائف الرولموب محلية الصنع.
هل تحب الرولموبس؟ لذلك من الأفضل أن تجعلها بنفسك!
إنه أفضل بكثير ويسهل القيام به!
أعلم ذلك لأن جدتي أعطتني وصفتها السريعة لفافات الخبز المصنوعة منزليًا.
فرحة ! هل تعلم أن هذه طريقة كلاسيكية رائعة في طبخ الخل؟
بشكل عام ، يستغرق الحصول على الرنجة المخلل 3 أيام من النقع.
يصبحون اللفافة المشهورة (بمعنى "لفهم") عندما يتم لفهم على أنفسهم. لكن هذه ليست خطوة ضرورية.
إليك وصفة عائلية سهلة وسريعة للغاية ، تمامًا كما نحبها في المنزل. بحث :
كيف أفعل
1. اختر حوالي 20 سمكة رنجة طازجة جدًا ولامعة جدًا.
2. اطلب من بائع السمك تحضيرها في شرائح. اجعلها تقطع رأسها وذيلها وزعانفها وتزيل العظام.
3. ضع شرائح الشرائح النظيفة والمغسولة جيدًا والممسحة والجافة في طبق للفرن ، واحدة بجانب الأخرى.
4. في قدر ، سخني 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض.
5. أضف 20 سنتيلتر من خل النبيذ إلى القدر.
6. يضاف البصل المفروم والجزر.
7. أضف شرائح رقيقة من الليمون العضوي.
8. أضف حفنة من البقدونس المفروم الطازج.
9. أضف غصن الزعتر وغصن الطرخون واثنين من ورق الغار مع الصلصة.
10. اغلي كل شيء لمدة 10 دقائق: يجب أن يصنع ماء مالح فقاعات صغيرة.
11. يُسكب هذا التتبيلة المغلية فوق شرائح السمك في طبق الفرن.
12. غطيها بورقة من رقائق الألومنيوم واتركيها تبرد.
13. ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
نتائج
وإليكم الأمر ، فإن ألواح التزلج المصنوعة منزليًا جاهزة بالفعل لتذوقها :-)
في أقل من 1/4 ساعة (دون احتساب وقت التبريد) ، ستحصل على حواجز أفضل بكثير من أي لوح دوار في السوق!
وبالتالي يتم تخزينها بسهولة لمدة أسبوع واحد في الثلاجة مع ماء مالح.
هذه الأسطوانات المحضرة بالمنتجات الطازجة مبهجة ، لكن القليل من الإضافات ، هي أنها اقتصادية حقًا.
هذه الأسطوانات الدوارة محلية الصنع أرخص بكثير من تلك التي يتم شراؤها في المتجر.
نصيحة إضافية
للتأكد من أن بائع السمك الخاص بك لديه الوقت لإعداد شرائح الرنجة لك ، تجنب الذهاب إلى هناك صباح الجمعة أو السبت.
هذا هو المكان الأكثر ازدحامًا. من الأفضل أن يكون لدى بائع السمك المزيد من الوقت لإعدادهم بهدوء.
دورك...
هل جربت هذه الوصفة؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
فيليه كولين بصلصة الليمون في الفرن ، وصفة عائلتي!
وصفة الروبيان بالثوم سهلة للغاية جاهزة في 5 دقائق.
