وصفة Easy Duck Parmentier بأقل من 5 يورو للشخص الواحد.

هل تبحث عن وصفة عائلية سهلة التحضير واقتصادية؟

بصل ، عدد قليل من أغصان الثوم المعمر ، القليل من الكريمة الطازجة وبطة مقطعة تحت طبقة من البطاطس المذابة ... هل تحب ذلك؟

Duck Parmentier هو طبق دسم ومغذي خارج عن المألوف.

لقد جربت هذه الوصفة السهلة من أجلك ويجب أن أقول إن عائلتي الصغيرة بأكملها قد استمتعت! ناهيك عن أنها ليست باهظة الثمن.

تعال ، سأشاركها معك ... شاهد:

فطيرة البط محلية الصنع هي طبق رائع لجميع أفراد الأسرة

المكونات لـ 4 أشخاص

- 4 فخذين بطة كونفيت

- 500 جرام بطاطس

- 40 سنتيلتر كريمة طازجة

- 200 جرام جبن مبشور

- 10 جرام من الثوم المعمر

- 1 بصلة

- 1 كوب زبدة

- ملح و فلفل

كيف أفعل

1. قشر واغسل البطاطس.

2. ضعيها في قدر من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.

3. خلال هذا الوقت ، قشر البصل وقطعه وتحمره على نار خفيفة في مقلاة مع القليل من الزبدة لإذابه.

4. قم بإزالة الجلد والعظام من أرجل البط وقم بتفتيت اللحم.

5. يحمر اللحم بالبصل.

6. بمجرد أن تنضج البطاطس ، اهرسيها في وعاء باستخدام شوكة.

7. نضيف الريحان والقشطة وباقي الزبدة.

8. أضف الملح والفلفل.

9. في طبق غراتان ، وزعي طبقة من البوريه ثم طبقة من البط. كرر حتى لا يتبقى شيء.

10. أنهي بطبقة أخيرة من الهريس.

11. يرش الجبن المبشور.

12. نتركها تخبز في فرن ساخن (200 درجة) لمدة 25 دقيقة.

نتائج

وها أنت ذا ، صانعة شواء البط جاهز لتذوقها :-)

أنا أخدم مشروب بطي مع سلطة الخس ، على سبيل المثال.

نصيحة إضافية

من أجل الحصول على مظهر أكثر بُنية ، أنهي الطبخ على وضع الشواية لمدة 3 أو 4 دقائق.

تكلفة الطبق الخاص بي:

- 4 فخذين كونفيت: حوالي 860 جم ​​بسعر 17.98 يورو للكيلو أو 15.46 يورو

- 500 غرام من البطاطس: 1 يورو

- 40 سنتيلتر من الكريمة الطازجة: 1.40 يورو

- 200 غرام جبن مبشور: 1.30 يورو

- 10 جرام من الثوم المعمر: 0.60 يورو

- بصلة واحدة: حوالي 100 جرام بسعر 1.85 يورو للكيلو أو 0.18 يورو

إما طبق كامل ل شخص واحد بقيمة 4.94 يورو أو حتى 19.76 يورو لـ 4 أشخاص.

دورك...

هل جربت بالفعل وصفة مشروب البط؟ قل لي إذا أعجبك ذلك من خلال ترك تعليق. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

الوصفة السهلة لصدر البط بالعسل.

مطبوخ Hachis منزلي الصنع: طبق اقتصادي فريد!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found