كيف وماذا لتحل محل الخميرة الكيميائية؟

هل تحب خبز الكب كيك الجيد؟

لكن هل نفذت مسحوق الخبز؟

بدلًا من نفاد الكمية وشرائها ، استبدليها بصودا الخبز!

جدتي تحب الطبخجميع أنواع الكيك ، من فطيرة التفاح إلى كعكة الشوكولاتة اللذيذة.

كلها لذيذة أكثر من التي تليها.

إنها تطبخ كثيرًا لدرجة أنها غالبًا ما تفتقر إلى مسحوق الخبز لرفع العجين.

لكن نظرًا لكونها ذكية ، فهي تعلم أنه لا داعي للذعر ، لأنها تخفي دائمًا علبة من صودا الخبز في خزائن مطبخها.

هنا يعادل كيس صودا الخبز.

ملعقة من صودا الخبز = كيس خميرة

إنها تصب ملعقة كبيرة من صودا الخبز (ليس أكثر من ذلك) في تحضيرها لجعلها أكثر قابلية للهضم. وتم حل المشكلة.

تعد صودا الخبز بديلًا رائعًا لتحل محل الخميرة.

من ناحية أخرى ، يصبح من غير الضروري إضافة القليل من الملح ، حيث تكون صودا الخبز مالحة بشكل طبيعي.

Phew ، للحظة ، كنت أخشى ألا نتمكن من تذوق كعكة الزبادي اللذيذة ؛-)

للحصول على كعكة زبادي أصلية ولذيذة ، استبدل ملعقة طحين بملعقة كاكاو ... يم!

ليس عليك حتى الذهاب إلى الخباز للحصول على كعكات جيدة!

ها أنت تعرف الآن كيفية استبدال الخميرة بصودا الخبز.

أنت تعرف المباريات والكميات الدقيقة من صودا الخبز لتحل محل الخميرة.

هل سبق لك أن حاولت استبدال البيكنج بودر بصودا الخبز؟ ما هي وصفة كعكتك المفضلة؟ تعال وعبّر عن نفسك في التعليقات!

هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.

50 نصيحة طهي رائعة تم اختبارها واعتمادها.

43 استخدامات مذهلة لبيكنج صودا.