وصفة تويكس سهلة محلية الصنع.
لا أعرف عنك ، لكن تويكس هو أحد قطع الحلوى المفضلة لدي.
هذا الكراميل والخبز المقرمش يجعلني أذاب. تذوب لدرجة أنني أجدها دائمًا صغيرة جدًا.
ومكلفة بعض الشيء للشراء.
لكي أكون قادرًا على صنعها عندما أريد ، الحجم الذي أريده (صغير جدًا أو عملاق صريح) ، الأفضل هو الحصول على وصفة منزلية الصنع.
حسنًا ، هذه الوصفة موجودة!
المكونات لـ 4 أشخاص
كعكة الغريبة:
- 100 جرام زبدة طرية
- 50 جرام سكر
- 150 جرام طحين
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- رشة ملح
لتحضير الكراميل:
- علبة 400 غ من الحليب المكثف المحلى
- 50 جرام سكر
- 1 ج. إلى s. عسل
- 50 جرام زبدة
لتحضير كريمة الشوكولاتة:
- 180 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب (اختيارك)
كيف أفعل
ابدأ مع كعكة الغريبة:
1. اخلطي الزبدة مع السكر وسكر الفانيليا.
2. يضاف الملح والدقيق تدريجيًا مع التحريك جيدًا.
3. افرد العجينة على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
4. اخبز لمدة 30 دقيقة عند 150 درجة مئوية. يجب أن تظل بيضاء.
لتحضير الكراميل:
1. في قدر ، على نار خفيفة ، اخلطي الزبدة والحليب المكثف المحلى.
2. أضف المكونات الأخرى واخلطها مرة أخرى.
3. يحافظ على حرارة منخفضة ويخلط لفترة طويلة.
4. اخلطي حتى تحصلي على عجينة ملونة بلون الكراميل ، سميكة ومرنة قليلاً.
5. عندما تصبح جاهزة ، ادهنها ساخنة على عجينة البسكويت.
6. لتهدأ.
لتحضير كريمة الشوكولاتة:
1. تذوب الشوكولاتة في قدر على نار خفيفة مع التحريك.
2. عندما يذوب ، اتركه يبرد لمدة 5 دقائق.
3. اسكبيها فوق كعكة الشوكولاتة بالكراميل.
4. عندما يتم ضبط كل شيء وتصبح الشوكولاتة باردة ، قم بتقطيع كعكة الغريبة إلى قطع بالحجم الذي تريده.
نتائج
يم! يمكنك الآن الاستمتاع بتناول تويكس محلي الصنع :-)
أنت الآن تعرف وصفة تويكس محلية الصنع ولن تكون قادرًا على الاستغناء عنها!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
أخيرًا وصفة كارامبار محلية الصنع.
الوصفة السهلة لفيريرو روشيه أفضل من Chez l'Ambassadeur.
