نصيحة بيكر لتحويل خبز الراس إلى خبز طازج.
هل خبزك القديم صعب للغاية؟
هذا طبيعي ، الخبز الطازج يتماسك في غضون ساعات قليلة ...
لكن لا داعي لرميها وشراء بعض الخبز من المخبز!
لحسن الحظ ، كشف لي خبازي عن حيلة بسيطة وفعالة لتحويل الخبز القديم إلى خبز طازج بسرعة.
الحيلة ل لإعادة الهشاشة إلى الخبز من اليوم السابق يتم تشغيله تحت الماء ثم وضعه في الفرن. بحث :
كيف أفعل
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. خذ الخبز رأسًا على عقب وقم بتشغيل القشرة بالكامل تحت الماء البارد.
3. بمجرد ترطيبها جيدًا ، ضع الخبز على رف الفرن لمدة 5 دقائق.
4. أخرج الخبز من الفرن واستمتع بخبزك الطازج.
نتائج
وها أنت ذا! لقد حولت خبزك القديم إلى خبز طازج كما لو كان من الخباز :-)
سهل وسريع وفعال ، أليس كذلك؟ لا يزال أفضل من التخلص منه وإعادة شرائه!
عندما تضع الخبز تحت الماء ، اذهب بقلب طيب ، دون أن تغرقه تمامًا. من الضروري أن يتم ترطيب كل القشرة.
تعمل هذه النصيحة مع جميع أنواع الخبز التي تحتوي على قشرة مثل الرغيف الفرنسي أو المغارف.
بفضل هذه الحيلة ، ستتمكن حتى من الاستفادة من الخصومات التي نراها غالبًا في المتاجر على خبز اليوم السابق.
لتوفير الطاقة ، ضع في اعتبارك وضع الخبز المراد تسخينه في الفرن مع طبق آخر يسخن أو عندما يبرد الفرن.
لماذا تعمل؟
عندما يتم ترطيب قشرة الخبز بالكامل ، ستحول الحرارة في الفرن هذا الماء إلى بخار.
سينتشر البخار عبر فتات الخبز لتليينه.
سيجعل هذا الخبز يبدو خفيفًا ورقيقًا ، كما لو كان قد تم خبزه للتو.
في الوقت نفسه ، يعيد الخبز القشرة إلى القشرة ، مما يجعلها مقرمشة مثلما اشتريت الخبز.
نصيحة إضافية
هل لديك قطعة خبز بالفعل؟ لا داعي للذعر ، الحيلة تعمل أيضًا.
بلل الخبز بنفس الطريقة ثم ضع الجزء الأول في ورق الألمنيوم.
يبقى فقط وضعه في الفرن لمدة 5 دقائق.
تذكر أن تقطع بضعة سنتيمترات من البداية إذا جفت كثيرًا لاستعادتها.
دورك...
هل جربت حيلة هذه الجدة لجعل خبز الأمس هشًا؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
7 نصائح تعمل على إبقاء الخبز طازجًا لفترة أطول.
الحيلة السحرية لجعل خبز الراسيس طرياً في 30 ثانية.
