بيض كوكوت مع لحم الخنزير المقدد: وصفة لذيذة سهلة ورخيصة.
هل تبحث عن فكرة وصفة سهلة وغير مكلفة للمساء؟
هل تعرف طاجن بيض مع لحم الخنزير المقدد وجبن الماعز؟
إنه طبق صغير سريع وغير مكلف حقًا سيحبه جميع أفراد الأسرة.
من المريح جدًا تحضيرها في المساء. مصحوبة بالسلطة ، إنها سريعة ولذيذة للغاية!
هنا الوصفة الشهية لبيض كاسرولة مع لحم الخنزير المقدد وجبن الماعز. بحث :
مكونات
- 4 بيضات
- 4 شرائح لحم مقدد
- 4 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
- 1 روث شافينول
- الثوم المعمر
- ملح فلفل
- 4 سلطانيات
كيف أفعل
التحضير: 5 دقائق - طبخ: 10 دقائق - تكفي 4 اشخاص
1. سخني الفرن إلى 180 درجة.
2. بني فاتح لحم الخنزير المقدد في مقلاة.
3. قطعها إلى شرائح.
4. قطع جبن الماعز إلى مكعبات.
5. يقطع الثوم المعمر.
6. في الجزء السفلي من السلطانية ، ضع ما يعادل شريحة من لحم الخنزير المقدد.
7. أضيفي جبن الماعز وملعقة من الكريمة الطازجة.
8. اكسر بيضة في السلطعون.
9. أضف الملح والفلفل.
10. كرر هذه الخطوات مع السلطانيات الثلاثة الأخرى.
11. ضعي القوالب الأربعة في الفرن لمدة 10 دقائق.
نتائج
ها أنت ذا ، بيض طاجن لحم الخنزير المقدد وجبن الماعز جاهز بالفعل :-)
وصفة سهلة وسريعة ولذيذة ، أليس كذلك؟
كل ما عليك فعله هو إضافة الثوم المعمر في الأعلى وتقديمه.
سترى ، ليس فقط أنها جيدة جدًا ، ولكنها أيضًا اقتصادية للغاية!
حذاري ! تكون القوالب ساخنة عندما تخرج من الفرن.
لذا دعنا نبرد قليلا. و استمتع!
نصائح إضافية
- يمكنك استبدال لحم الخنزير المقدد بلحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير.
- Crottin de Chavignol هو الجبن المثالي لتحضير هذا الطبق السريع. لكن أي جبن ماعز جيد.
- يمكنك أيضًا استبدال جبن الماعز بـ Gruyère أو أي جبن آخر يذوب جيدًا عند تسخينه.
- يمكنك استبدال الثوم المعمر مع أي عشب آخر.
- أنا شخصياً لم أضيف الملح في هذه الوصفة. أجد لحم الخنزير المقدد مالحًا جدًا. لكن الامر متروك لك.
- ليس لديك فرن؟ لا مشكلة ! يمكن أيضًا إعداد هذه الوصفة السهلة بدون فرن. في هذه الحالة ، ضعي الرامكين في غلاية مزدوجة على موقد الغاز لطهي البيض.
- طريقة طهي أخرى تتمثل في فصل البياض عن صفار البيض. ابدأ بوضع بياض البيض في السلطعون مع جميع المكونات ، ثم اطهيه لمدة 10 دقائق على 200 درجة مئوية. ثم يضاف صفار البيض ويطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. بهذه الطريقة ، ينضج البياض بشدة ولكن يظل الصفار سائلاً.
- إذا كنت ترغب في الطهي باستخدام الكاسرولات الصغيرة ، فإنني أوصي بكتاب الطبخ هذا الذي يحتوي على وصفات اقتصادية وسهلة التحضير وأصلية.
دورك...
هل جربت وصفة طاجن بيض سهلة واقتصادية؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
لذيذة وسهلة التحضير: وصفة القرنبيط المحمص بالفرن.
الاحتواء: 30 وصفة سهلة وسريعة ورخيصة لجميع أفراد الأسرة.
