وصفة ماء مالح؟ نصيحتنا السريعة!

هل تريد عمل ماء مالح لإضفاء نكهة على لحمك؟

لكن ليس لديك الكثير من الوقت قبل تحضير وجبتك.

لحسن الحظ ، هناك حيلة الجدة لتتبيل اللحم بسرعة.

لتوفير الوقت ، تكمن الحيلة في سكب التتبيلة في كيس طعام بلاستيكي من نوع Ziploc.

كيف أفعل

1. صب القليل من زيت الزيتون في الكيس.

2. أضف عصير الليمون.

3. أضف الأعشاب والتوابل التي تريدها: الفلفل ، الفلفل الحار ، الزعتر ، الكمون ، أعشاب بروفانس ، الكزبرة ، البقدونس ...

4. أضف 1 فص ثوم مفروم.

5. ثم ضع اللحم في الكيس.

6. أغلق الكيس ، وتأكد من إزالة الهواء من الكيس بحيث يكون ماء مالح "سوس فيديو".

7. ثم اعجن اللحم حتى يمتص كل روائح التتبيلة.

8. اتركيه منقوعًا لمدة 2 أو 3 ساعات في الثلاجة.

إليكم الأمر ، لقد صنعت ماء مالحًا سريعًا :-)

التخلص من الهواء يسرع عملية النقع. ستحتاج فقط إلى تتبيله لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات بدلًا من تناوله طوال الليل. وسيكون لحمك لذيذ!

وكما نقول في كثير من الأحيان ، الوقت هو المال ؛-)

هل جربت وصفة التتبيلة السريعة هذه؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.

الحل الأمثل للحصول على لحم طري وطري على الشواء.

الدجاج بالكزبرة والليمون: الوصفة السهلة اللذيذة.