أفضل 7 طرق لتقشير البصل دون البكاء.
هل سئمت من التهاب العيون في كل مرة تقشر فيها البصل؟
لقد اخترنا أفضل 7 تقنيات لتجنب البكاء أثناء تقطيع البصل.
جميعها مختلفة ، كل هذه النصائح السبعة لها نفس الهدف: تتجنب استنشاق الإنزيم ، المسمى allinase ، والذي يفرزه البصل عند تقطيعه.
يمكن تجنب هذا الغاز المسيل للدموع بعدة طرق ...
إليك 7 يمكنك تجربتها في المنزل ، وهذا العمل!
1. الأكثر شهرة
سوف يمنع الماء تسرب الغاز. المشكلة هي أنه من غير الملائم تقطيع البصل الرطب.
2. الأكثر رومانسية
سوف تستهلك الشمعة الغازات المنبعثة من البصل قبل أن تهاجم عينيك والجهاز التنفسي. سبب وجيه لتناول العشاء على ضوء الشموع ...
3. الأكثر كفاءة
أثناء التقطيع ، ينتهي الغاز الموجود في البصل على نصل السكين. هذا هو المكان الذي يتم فيه إطلاق معظم الغاز.
قم بتشغيله تحت الماء الساخن بانتظام أثناء القطع وستتجنب عينيك!
الأمر المثير للإعجاب في هذه الحيلة هو أنه بمجرد تشغيل الشفرة تحت الماء الساخن ، ستشعر عيناك بالفرق على الفور.
4. الأكثر غرابة
باستخدام قناع الغوص ، لا تتنفس من خلال أنفك وتكون عيناك بأمان. طريقة جذرية لتقطيع البصل دون البكاء.
وكما يقولون السخرية لا تقتل!
5. الأكثر علمية
عن طريق تبريد البصل لمدة 15 دقيقة في الفريزر ، يكون الإنزيم الذي يلدغ أعيننا أقل فعالية بكثير.
يعمل أيضًا عن طريق ترك البصل في الثلاجة.
6. أفخم
هل لديك غطاء؟ قم بتشغيله عند تقطيع البصل وسترى الفرق.
7. الأذكى
نعم إنه يعمل! خذ الاختبار وسترى.
إذا كنت مشبوهًا ، فجرب جميع النصائح السبعة في نفس الوقت:
- تقوم بتجميد البصل لمدة 15 دقيقة ، وتمريره تحت الماء ، وإشعال شمعة ، وتشغيل الغطاء ، ووضع قناع للغطس وملعقة في فمك وتمرير السكين تحت الماء الساخن أثناء التقطيع!
لا يمكنك أبدًا أن تكون حريصًا جدًا على تقطيع البصل دون البكاء!
ها أنت تعرف الآن كيف تقشر البصل دون أن تبكي.
دورك...
هل جربت أيًا من نصائح الجدة هذه لتقشير البصل دون البكاء؟ أخبرنا في التعليقات إذا كانت تعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
7 استخدامات لقشر البصل.
اقتصادية ، وصفة شوربة البصل الخاصة بي بأقل من 0.50 يورو للشخص الواحد.
