وصفة شامالو محلية الصنع تم الكشف عنها أخيرًا!
حلوى الخطمي لذيذة.
خصوصا شامالو.
قد يكون الأمر المثالي بالنسبة لك هو معرفة وصفة المنزل لإعداد هذا العلاج.
حسنًا ، وصفة Chamallows محلية الصنع موجودة. هاهو :
مكونات
- 250 جرام سكر بودرة
- 3 بياض بيض
- 6 شرائح جيلاتين
- من 15 إلى 20 جرام نشاء ذرة
- 60 جرام سكر بودرة
- 8 سنتيلتر ماء
- ملعقتان كبيرتان من الشراب من اختيارك (غرينادين ، كشمش أسود ، فراولة ، خوخ ...)
- تلوين طعام بلون شراب
كيف أفعل
1. نقع الجيلاتين لتليينه.
2. صب السكر في 8 سنتيلتر من الماء في قدر.
3. سخنيها على نار متوسطة حتى الغليان.
4. ثم انتظر حتى تصل درجة حرارة الشراب الذي تم الحصول عليه إلى 130 درجة مئوية.
5. يخفق بياض البيض.
6. نضيف الشراب الذي تم الحصول عليه إليهما في القدر ، ثم الجيلاتين المصفى.
7. أضف ملونات الطعام والشراب المنكه مع الاستمرار في الخفق.
8. اخفقي حتى تحصلي على عجينة سميكة ودافئة.
9. نضع العجينة في وعاء مستطيل الشكل.
10. دع المعجون يجف لمدة 3 ساعات.
11. اخلطي نشا الذرة والسكر البودرة.
12. قطع الخطمي إلى مكعبات.
13. مرر كل مكعب في خليط نشا الذرة والسكر البودرة.
نتائج
وها هو لديك ، Chamallows الخاص بك جاهز لتذوق :-)
نصيحة إضافية
اصنع عدة عجائن مارشميلو بأصباغ وشراب مختلفة ، للحصول على شامالو بألوان مختلفة.
قم بتخزينها في وعاء زجاجي جميل.
دورك...
هل جربت وصفة شامالو محلية الصنع؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
تم الكشف أخيرًا عن وصفة العلكة محلية الصنع.
لذيذة وسهلة: وصفة المصاصة محلية الصنع.
