مكعبات مرقة سمك منزلية مجانية.
لتتبيل أطباق السمك الخاصة بي ، لدي نصيحة سخيفة تسمح لي بعدم استخدام المنتجات المشتراة.
السمك في مرق البلاط أو en papillote جيد. لكن في بعض الأحيان يفتقر إلى القليل من الذوق. نتيجة لذلك ، نتراجع جميعًا (نعم ، نعم ، لا تكذب!) على مكعبات مجففة من مخزون السمك ، والتي تعد باهظة الثمن حقًا على ما هي عليه!
للتغلب على هذه المشكلة ، أعتني ، في كل مرة أطبخ فيها بلح البحر المتبل ، للاحتفاظ بأي عصير لا يتم استخدامه.
بمجرد التصفية ، أسكبها في صواني مكعبات الثلج ، والتي أقوم بتجميدها. عندما أطبخ السمك ، أخرج مكعبًا أو اثنين وأستخدمه لصنع الصلصة ... ذكي ، أليس كذلك؟
وبالطبع يمكنك إعادة استخدام هذه الحيلة لمرق اللحم أو مرق الخضار. هل تميل إلى استخدام خدعتي للحصول على مرق سمك مجاني؟ هل لديك أي نصائح أخرى لعدم شرائه؟ قل لنا في التعليقات.
المدخرات المحققة
تباع في المتوسط 2 يورو الحزمة، عبير السمك بصراحة لا يستحق هذا الثمن! خاصة عندما تعلم أنه يمكنك الحصول على قاعدة صلصة مجانية مع طريقتى.
فكر في الأمر: هذا العصير سيذهب في سلة المهملات إذا لم تقم بتجميده ، أليس كذلك؟ والمعزوفة ، تم توفير 2 يورو! حتى استخدام حزمة واحدة شهريًا ، لا يزال هذا الأمر تم توفير 24 € سنويا :-).
