سهلة وسريعة: وصفة الذواقة لتحضير نوتيلا كروس محلي الصنع.
هل تحب الكروس؟ أنا أيضًا أحبه!
من الصعب ألا تقع في حب هذه الكعك الإسباني اللذيذ ...
هذا هو نوع الطعام الشهي الذي نأكله دون جوع في الملاهي.
إذن ماذا عن صنع الكروس الخاصة بك في المنزل؟
لا تقلق ، فهذه الوصفة سهلة ولا تحتاج حتى إلى آلة!
هنا هي لذيذوصفة الكروس المحشوة بالنوتيلا محلية الصنع التي ستحبها جميع أفراد الأسرة. بحث :
مكونات
- سكر بودرة (115 جم + 1½ ملعقة كبيرة)
- قرفة مطحونة (1½ ملعقة صغيرة)
- ماء (250 مل)
- ملح (½ ملعقة صغيرة)
- زيت نباتي
- دقيق لجميع الأغراض (115 جرام)
- نوتيلا محلية الصنع (انظر وصفة المنزل هنا) أو سبريد آخر
ماذا تحتاج
- كيس المعجنات
- مقص المطبخ
كيف أفعل
1. في وعاء ، اخلطي 115 جم من السكر والقرفة واتركيها جانبًا.
2. تحضير طبق مغطى بمناشف ورقية وضعه جانبًا.
3. في قدر صغير ، استخدم خفاقة لخلط الماء والسكر (1½ ملعقة كبيرة) والملح (نصف ملعقة صغيرة) و 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
4. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يُرفع عن النار.
5. اخلطي الدقيق واستمري في الخلط حتى تحصل على كرة لطيفة من عجين التشوروز.
6. في قدر كبير ثقيل القاع ، سخني 8 إلى 10 سم من الزيت النباتي على نار متوسطة ، حتى تصل إلى 190 درجة مئوية.
7. توضع العجينة في كيس المعجنات بفوهة على شكل نجمة.
8. نعصر العجينة فوق الزيت الساخن وتقطع حوالي 10 سم بالمقص.
9. ضعي حوالي 3 أو 4 حبات تشورو في وقت واحد في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وهشاً.
10. ضع الكروس على طبق مبطن بمنشفة ورقية لمدة دقيقتين لتصريف الزيت الزائد.
11. لف الكروس في خليط السكر والقرفة.
12. قم بطهي باقي العجينة بتكرار الخطوات من 7 إلى 11 (الخبز والرش).
13. ضعي نوتيلا في كل كورو حتى تمتلئ جيدا.
14. لحشو الكروس ،استخدم كيسًا به فوهة تعبئة ، مع الحرص على ملء الكروس من كلا الطرفين.
نتائج
ها أنت ذا ، تشوروز محلي الصنع المحشو بالنوتيلا جاهز بالفعل :-)
سهل وسريع ولذيذ ، أليس كذلك؟
سترى ، إنه أفضل مائة مرة من تلك التي نشتريها في أرض المعارض!
رشها بالسكر أو مغموسة في الشوكولاتة الساخنة السميكة ، تشوروز جيدة جدًا ، يصعب مقاومتها!
ضع في اعتبارك استخدام نوتيلا محلية الصنع لتكون هذه الوصفة مثالية. اكتشف وصفتنا هنا.
إذا كنت من محبي churros ، يمكنك حتى الاستثمار في صانع تشوروز مثل هذا لجعل الوصفة أسهل.
دورك...
هل جربت هذه الوصفة لتحضير تشورو محشوة بالنوتيلا؟ أخبرنا في التعليقات إذا كانت فعالة. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
وصفة فيريرو روشيه السهلة أفضل مما في السفير.
وصفة كوكي الشوكولاتة اللذيذة مع 3 مكونات فقط.
