وصفة عجينة البيتزا سهلة وسريعة ورخيصة!
كيف تصنع عجينة بيتزا جيدة في المنزل؟
ألا تعتقد أنه أرخص وأفضل وأكثر سهولة في الاستخدام من طلبه؟
إنها سريعة وسهلة مع هذه الوصفة الرخيصة لأربعة أشخاص.
اتبع صانع البيتزا الناشئ!
المكونات لـ 4 أشخاص
- 30 جرام خميرة الخباز
- 800 جرام طحين
- 35 مل زيت زيتون
- 400 مل ماء
- 15 جم ملح ناعم
كيف أفعل
1. أولاً ، اخلطي الخميرة في 400 مل من الماء الفاتر.
2. ثم صب الدقيق والملح على سطح عمل من خلال غربال لتجنب الكتل. اصنع حفرة في كومة الدقيق.
3. ثم نسكب في البئر ، زيت الزيتون و 400 مل من الماء المحتوي على الخميرة. استخدم شوكة لخلط الدقيق مع الماء.
4. الآن ضع العجين في وعاء واتركه يرتاح لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة.
5. سوف ينتفخ عجينك. بمجرد أن يتضاعف حجمها ، قم بتشكيل كرة تنشرها على سطح عمل مطحون جيدًا بمسمار.
نتائج
ها أنت ذا ، العجين جاهز للتزيين بصلصة الطماطم أو الجبن أو لحم الخنزير أو أي مكون آخر :-)
ضعه في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة للحصول على بيتزا تليق بشيف إيطالي رائع!
نصيحة المكافأة الخاصة بي
ولماذا لا تنكه عجينة البيتزا بتوابلها؟
إكليل الجبل ، الزعتر ، الريحان أو حتى الكاري ستضفي نكهة لذيذة على العجين!
ضعي القليل من العجينة في العجين قبل الطهي للحصول على نكهة أصلية ولذيذة.
دورك...
هل جربت وصفة عجينة البيتزا هذه؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
كيفية لف بيتزا بدون شوبك.
الحيلة لإعادة تسخين البيتزا في الميكروويف دون أن تكون مطاطية.
