لازانيا الطماطم والكوسا: وصفة لازانيا سهلة ورخيصة.
لا تُصنع اللازانيا دائمًا بصلصة البولونيز.
هناك اختلافات لذيذة ، خاصة مع الخضار ، وهي أرخص.
ماذا عن لازانيا الطماطم والكوسا؟
تقدم مع لحم الخنزير أو السلمون ، إذا كنت ترغب في ذلك ، للحصول على طبق كامل.
المكونات لـ 6 أشخاص
- علبة واحدة من أطباق اللازانيا
- 4 كوسة
- 6 طماطم
- 2 سيقان كرفس
- 3 بصل
- 400 جرام من صلصة الطماطم (معلبة)
- 400 جرام من الريكوتا
- 100 جرام من Gruyere المبشور
- 90 جرام جبن بارميزان
- 50 سنتيلتر من البشاميل
- 5 أغصان زعتر
- ملح و فلفل
- الخيار: 50 جرام من الصنوبر
كيف أفعل
1. سخن الفرن. 6 (180 درجة).
2. اغسل الكوسة وقطعها إلى شرائح.
3. اسلقي الطماطم وقشريها.
4. تقطع 3 حبات من الطماطم إلى شرائح و 3 إلى مكعبات.
5. يقطع الكرفس إلى شرائح ويقطع إلى مكعبات.
6. يقشر البصل ويقطع.
7. في مقلاة ، قم بتعرق البصل والكرفس بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
8. نضيف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والزعتر.
9. ملح وفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
10. في وعاء ، اخلطي الريكوتا مع جبن البارميزان والصنوبر إذا رغبت.
11. في طبق ، رتبي شرائح اللازانيا ثم طبقة من خليط الريكوتا.
12. ثم توضع طبقة من الكوسة ثم شرائح الطماطم.
13. ثم نضيف صلصة البشاميل ثم تحضر الطماطم.
14. تواصل مثل هذا إلى الأعلى.
15. يُنهي بطبقة من أطباق اللازانيا المغطاة بالبشاميل والغرويير.
16. يُطهى لمدة 50 دقيقة ويُقدّم ساخناً.
نتائج
ها أنت ذا ، لازانيا الطماطم والكوسة جاهزة لتذوقها :-)
بسيط وسهل ، أليس كذلك؟
يمكنك أيضًا تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء لوجبة كاملة ومتوازنة.
إنه طبق عائلي اقتصادي وسهل التحضير يحبه الجميع!
دورك...
هل جربت هذه الوصفة الرخيصة والسهلة؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
ودية ولذيذة: لازانيا السلمون الخاص بي بسعر 3.47 يورو للشخص الواحد.
أخيرًا ، نصيحة لتنظيف طبق غراتان محترق بسهولة.
