اصنع الخبز بنفسك بدون ماكينة الخبز. وصفتنا السهلة.
صنع الخبز الخاص بك ، بدون آلة الخبز ، هل هذا ممكن؟
نعم ، من خلال وصفتنا السهلة ، ستتمكن من تحويل نفسك إلى خباز في غمضة عين.
خبز جيد بدون آلة ، ماذا عن المحاولة؟
أعدك ، سيكون الأمر بسيطًا جدًا. ما عليك سوى قضاء بعض الوقت أمامك للبدء.
1. مكونات رغيف 600 جم
- 500 جرام دقيق صافي النوع المحدد 55
- كيس واحد عيار خميرة خباز محبب مع وقت صعود قصير نسبيًا
- 300 مللىماء الحار
- ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة منزيت الزيتون.
2. تحضير العجين
اخلطي الملح والدقيق والبيكنج بودر معًا في وعاء. اصنع حفرة في المنتصف كالبئر للماء وزيت الزيتون.
امزج كل شيء معًا للحصول على عجينة بدون كتل وقم بطيها عدة مرات مثل منديل.
يجب ألا تكون العجينة لزجة أو جافة جدًا: أضف المزيد من الماء أو الدقيق حسب الظروف.
3. ارتفاع العجين
في قالب الكعكة ، ضعي ورق الخبز لوضع عجينة الخبز بالداخل. ارسمي المشابك أعلى الخبز بسكين رفيع.
ضع منشفة مبللة ونظيفة على العجينة وانتظر لمدة ساعة حتى ترتفع وتتحول إلى خبز.
4. خبز الخبز
بمجرد أن ترتفع العجينة ، كل ما عليك فعله هو تسخين الفرن مسبقًا 220 درجة مئوية، أو ترموستات 7 لـ 15 دقيقة.
ثم ضع الخبز في الفرن واخبزه 40 دقيقة
نتائج
ها أنت ذا ، أنت خباز حقيقي يحترم نفسه :-) تهانينا!
خبز الخبز بسيط وسهل واقتصادي. وهو جيد جدًا علاوة على ذلك. ناهيك عن اللذة التي نأكلها من الخبز الذي نصنعه بأنفسنا!
ولا تحتاج حتى إلى صانع خبز يكلف ثروة.
هذا صحيح ، ليس لدينا دائمًا الوقت للقيام بذلك ... لذا فإن الفكرة تكمن في القيام بذلك بكميات كبيرة في عطلات نهاية الأسبوع و تجميد في الإرادة طوال الأسبوع.
إنها طريقة رائعة لتوفير المال بسهولة على أساس يومي وتناول الطعام الصحي. وإذا كان لا يزال لديك خبز قديم ، فقم بإعداد بعضه خبز محمص، إنها متعة حقيقية.
دورك...
هل جربت هذه الوصفة لصنع الخبز بنفسك؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
وصفة الخبز الخالي من الغلوتين السهلة لمدة 90 ثانية!
7 نصائح تعمل على إبقاء الخبز طازجًا لفترة أطول.
