مطبوخ Hachis منزلي الصنع: طبق اقتصادي فريد!
ليس من السهل التعامل مع عائلتك كل يوم دون تناول الحساء مع الكشر ...
ينفد من الأفكار؟ ماذا عن تجربة فطيرة الراعي محلية الصنع؟ طبق فريد واقتصادي!
مثالية لإنهاء بقايا اللحوم ، فطيرة الراعي لديها شوكة حقيقية في جانبي عندما أفتقر إلى الإلهام.
طبق كامل ومغذي تعشقه جميع أفراد عائلتي الصغيرة.
المكونات لـ 4 أشخاص
- 500 جرام لحم مفروم
- 1 كيلو بطاطس مهروسة
- 30 سنتيلتر حليب
- 50 جرام زبدة
- 1 باقة بقدونس
- 1 بصلة
- ملح و فلفل
كيف أفعل
التحضير: 35 دقيقة - طبخ: 20 دقيقة
1. أقوم بتقشير وغسل وقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة.
2. أغمرهم في الماء المغلي المملح لمدة 25 دقيقة.
3. في مقلاة ، أذيب الزبدة.
4. أفرم البصل وأعرقه حتى يصبح شفافًا.
5. أضيف اللحم والملح والفلفل.
6. أتركه يطبخ لمدة 10 دقائق أثناء التحريك.
7. أنا سخن الفرن إلى 180 درجة.
8. بمجرد أن تنضج البطاطس ، أفرغها ثم أطحنها بالحليب والزبدة لتكوين هريس.
9. في طبق جراتان ، أنشر اللحم المفروم وغطيه بالهريس. أرش البقدونس المفروم.
10. أضع الطبق في الفرن وقمت بتحميره لمدة 20 دقيقة.
11. أنا أخدمها ساخنة مع سلطة موسمية!
نتائج
إليكم الأمر ، فطيرة الراعي جاهزة لتذوقها :-)
من السهل القيام به وسريع واقتصادي للغاية!
وهو علاج تحبه جميع أفراد الأسرة.
نصيحة إضافية
اعلم أن أفضل هاش مصنوع من لحم بوت-أو-فيو!
ولكن يمكنك أيضًا تنويع المتعة باستخدام لحوم أخرى غير لحوم البقر ، اعتمادًا على بقايا الطعام لديك!
تكلفة فطيرة الراعي
- 500 غرام من اللحم المفروم: 5.70 يورو
- 1 كجم من البطاطس المهروسة: 2 يورو
- باقة بقدونس طازج تزن 30 جم: 1 يورو
إما طبق فريد ولذيذ 2.17 يورو لشخص واحد أو حتى 8.70 يورو لأربعة أشخاص.
دورك...
وما هي وصفتك الاقتصادية المفضلة؟ اترك لنا تعليق لإعلامنا. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
4 وصفات سهلة لطهي بقايا اللحوم بدلاً من التخلص منها.
12 استخدامًا للبطاطس لا تعرف عنها شيئًا.
