سهلة ورخيصة: وصفة البطاطس المحمصة بزبدة الثوم والثوم المعمر.
هل تبحث عن وصفة رخيصة ولذيذة؟
ولكن أيضا من السهل القيام به؟ انت في المكان الصحيح!
وصفة البطاطا المحمصة مبهجة.
ابنتي تحب هذه البطاطس الصغيرة بغض النظر عن طريقة تحضيرها. ولكن هناك ، هي الأعياد!
وهذا ليس الوحيد ، كل الأسرة تحبه!
لا تقلق ، فهذه الوصفة سهلة للغاية ولن تكسر البنك. بحث :
لتحضير هذه الوصفة ، أعطاني صديق لي الثوم المعمر العضوي.
رائحتها طيبة للغاية ولها رائحة ترابية أصيلة!
لقد استخدمت حفنة منها وأقرنتها بالثوم والزبدة وجبن البارميزان.
عادة ، أقوم بتقطيع البطاطس لعمل نوع من اللحم المفروم.
لكن هذه المرة ، تركتها كاملة.
لقد كانت فكرة رائعة لأنها كانت طرية تمامًا وتذوب في الفم بعد تحميصها في الفرن!
كنت حريصًا أيضًا على تغطية جلد البطاطس بالتساوي بزبدة الثوم والثوم المعمر.
وأضاف البارميزان في الأعلى بعض النكهات الجديدة.
هذه البطاطس لذيذة للغاية.
إنهم يصنعون مرافقة مثالية تتناسب مع أي طبق تقريبًا!
المكونات لـ 4 أشخاص
- 60 جرام زبدة غير مملحة
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم
- 3 رشات فلفل
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 30 جرام من جبن البارميزان (في كيس)
- 1 كغ من البطاطس الصغيرة ، مغسولة ومصفوفة ومصفى
كيف أفعل
وقت التحضير : 10 دقائق - وقت الطهي : 30 دقيقة
1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
2. تذوب الزبدة في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
3. يُضاف الثوم والثوم المعمر والفلفل والملح و 15 جرام من جبن البارميزان إلى الزبدة المذابة.
4. يحرك المزيج جيدًا.
5. نضع البطاطس في وعاء ونصب الخليط فوقها.
6. قلبي البطاطس مع زبدة الثوم والثوم المعمر.
7. يقلب جيدًا حتى يتم تغطيتها بالزبدة والثوم المعمر.
8. انقليها إلى طبق فرن أو مقلاة.
9. غطيها بورق الخبز.
10. شويهم لمدة 30 دقيقة.
11. بعد 30 دقيقة ، أخرجي الطبق من الفرن.
12. نخلط مرة أخرى مع الثوم وزبدة الثوم المعمر من قاع الطبق.
13. نرش البطاطس بما تبقى من جبن البارميزان.
نتائج
ها أنت ذا ، البطاطس المحمصة بزبدة الثوم والثوم المعمر جاهزة بالفعل :-)
أعترف أنها وصفة سهلة وسريعة ، أليس كذلك؟
بالإضافة إلى ذلك ، فهي اقتصادية للغاية لأنها تستخدم البطاطس بشكل أساسي.
وأنت على يقين من احتفال جميع أفراد الأسرة وضيوفك.
نصيحة إضافية
- تحقق من نضج البطاطس عن طريق غرس شوكة في عدد قليل منها. يجب أن يكونوا رقيقين. اعتمادًا على حجم البطاطس ، يجب تمديد الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة. إذا كنت ترغب في توفير الوقت في الطهي ، ما عليك سوى قطع البطاطس إلى نصفين قبل وضعها في الفرن.
- لإنجاح هذه الوصفة ، اختر بطاطس صغيرة مستديرة ، بغض النظر عن الصنف. لكن بطاطس Noirmoutier تعمل جيدًا لهذه الوصفة.
- يمكنك تقديم هذا الطبق اللذيذ مع دجاج كوسة مقرمش أو دجاج مشوي فقط.
- لتغيير الوصفة ، يمكنك استخدام جبنة أخرى غير البارميزان ، مثل Gruyère على سبيل المثال.
- وإذا أفرطت في ذلك ، يمكنك تجميد بقايا الطعام والاستمتاع بها لاحقًا.
دورك...
هل جربت وصفة البطاطس السريعة والسهلة؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
سهلة وجاهزة في 20 دقيقة: وصفة البطاطس المحمصة بالأعشاب.
قشر البطاطس بسرعة فائقة بهذه النصيحة.
