التبولة بالكينوا: وصفة أصلية وخالية من الغلوتين!
هل تعرفون جميعاً التبولة؟
فيما يلي نسخة أصلية من الوصفة حيث يتم استبدال السميد بالكينوا.
إنها وصفة سهلة التحضير وتتطلب القليل من التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، تستعد مسبقًا. والتي يمكن أن تكون عملية للغاية.
التبولة بالكينوا وصفة خفيفة لذيذة جدا تذوقها ... وخالية من الغلوتين!
بحث :
مكوناتي لـ 4 أشخاص
- 400 جرام من الكينوا
- 1 خيار
- 3 طماطم
- 1 ليمونة (لعصيرها)
- بعض الزبيب
- القليل من أوراق النعناع والكزبرة
- زيت زيتون وملح وفلفل
كيف أفعل
1. لأربعة أكواب من الكينوا (4 أشخاص) ، أستخدم 4 أكواب من الماء.
2. أطبخ بذور الكينوا لمدة 10 دقائق ثم اتركها تبرد.
3. في غضون ذلك ، أقوم بإعداد مكعبات صغيرة من الخيار والثوم والطماطم ، وأقطع غصنًا من النعناع وواحد من الكزبرة ، وأعصر عصير نصف ليمونة.
4. أقوم بخلط جميع مكوّناتي ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل وقليل من الزبيب.
5. تركت الطبق يستريح في الثلاجة لمدة ساعة جيدة.
نتائج
ها أنت ذا ، تبولة الكينوا الأصلية جاهزة :-)
من السهل القيام بذلك ، ألا تعتقد ذلك؟
نصيحة المكافأة الخاصة بي
لمنع بذور الكينوا من الالتصاق ببعضها البعض ، اتركها لترتاح لمدة 10 دقائق في نهاية الطهي ، بعيدًا عن النار دون تغطيتها. ستكون خفيفة وجيدة التهوية!
ملاحظة التسوق الخاصة بي
- 400 غرام من الكينوا: 3.98 يورو للكيلو ، أي 1.59 يورو
- خيار واحد: 0.99 يورو للواحد
- 3 حبات من الطماطم: حوالي 360 جرامًا بسعر 2.50 يورو للكيلو ، أي 0.90 يورو
- ليمونة صفراء واحدة (لعصيرها): حوالي 100 جرام بسعر 3.60 يورو للكيلو أو 0.36 يورو
- 50 غ بعض الزبيب: 4.72 يورو للكيلو أو 0.24 يورو
إما دخول يعود إلي 1.02 يورو لكل شخص أو 4.08 يورو لـ 4 أشخاص.
دورك...
هل تعلم بالفعل عن الكينوا؟ كيف تطبخ ذلك؟ تعال وأخبرنا عنها في التعليقات. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
غاليت ربيع الكينوا بسعر 1.50 يورو للشخص الواحد.
الفوائد العشر لبذور الشيا التي لا يعرفها أحد.
