Mes Gougères Chorizo-Comté للحصول على فاتح للشهية سهل!

في مطبخي ، يوجد القليل من كل شيء لاستقبال الأصدقاء الذين يظهرون بشكل غير متوقع بسهولة.

أو ، فاتح للشهية مع العائلة.

Chorizo-Comté gougères عبارة عن لدغات مقبلات ناعمة ومقرمشة ستغري ضيوفك فقط.

وصفة سهلة لل gougères مع chorizo ​​و Comté

المكونات لـ 6 أشخاص

(حوالي 20 جوجير)

- 100 جرام شوريزو

- 100 جرام كومتيه مبشور

- 3 بيضات

- 120 جرام طحين

- 50 جرام زبدة

- 100 مل ماء

- رشة ملح

كيف أفعل

التحضير: 15 دقيقة - الطبخ: 20 دقيقة

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. انزع القشرة من الكوريزو وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

3. في قدر ، يُغلى الماء والزبدة والملح.

4. ارفعي النار عن النار ، أضيفي كل الدقيق واخلطيهم جيدًا بملعقة خشبية للحصول على عجينة ناعمة.

5. نضيف البيض واحدا تلو الآخر ويخلط في كل مرحلة: يجب أن تكون العجينة لزجة.

6. نضيف الكومتي والكوريزو ونخلط مرة أخرى.

7. على صينية الخبز ، ضعي ورقة الخبز وضعي كرات صغيرة من المستحضر بقطر حوالي 5 سم.

8. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

نتائج

ها أنت ذا ، فإن chorizo-Comté gougères جاهز :-)

قدمي الكوجير دافئة أو باردة.

سهل وسريع ولذيذ للغاية! بالإضافة إلى ذلك ، هذه الجوجير ليست باهظة الثمن حقًا.

نصيحة المكافأة الخاصة بي

حنين للحلوى؟

قبل إضافة الجبن والكوريزو إلى عجينةك ، خذ الكمية المطلوبة ، أضف 10 جم من السكر. وتحضر شوكيتات لذيذة أو نفخة كريمية!

سعر خفيف

- 100 غرام من الكوريزو: 8.62 يورو للكيلو أو 0.86 يورو

- 100 غرام من الكومتي المبشور: بسعر 11.64 يورو للكيلو ، أي 1.16 يورو

- 3 بيضات: 0.75 يورو

- 150 جرام دقيق: 1.50 يورو للكيلو أي 0.23 يورو

إما gougères المعطرة اللذيذة تعود إلي 0.15 يورو لكل منهما أو حوالي عشرين بسعر 3 يورو.

هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

أفضل 11 وصفة لتناول فاتح للشهية لطيف ورخيص.

فاتح للشهية مع بلدي Gruyère Lollipops بسعر 3 سنتات!