Mes Gougères Chorizo-Comté للحصول على فاتح للشهية سهل!
في مطبخي ، يوجد القليل من كل شيء لاستقبال الأصدقاء الذين يظهرون بشكل غير متوقع بسهولة.
أو ، فاتح للشهية مع العائلة.
Chorizo-Comté gougères عبارة عن لدغات مقبلات ناعمة ومقرمشة ستغري ضيوفك فقط.
المكونات لـ 6 أشخاص
(حوالي 20 جوجير)
- 100 جرام شوريزو
- 100 جرام كومتيه مبشور
- 3 بيضات
- 120 جرام طحين
- 50 جرام زبدة
- 100 مل ماء
- رشة ملح
كيف أفعل
التحضير: 15 دقيقة - الطبخ: 20 دقيقة
1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. انزع القشرة من الكوريزو وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
3. في قدر ، يُغلى الماء والزبدة والملح.
4. ارفعي النار عن النار ، أضيفي كل الدقيق واخلطيهم جيدًا بملعقة خشبية للحصول على عجينة ناعمة.
5. نضيف البيض واحدا تلو الآخر ويخلط في كل مرحلة: يجب أن تكون العجينة لزجة.
6. نضيف الكومتي والكوريزو ونخلط مرة أخرى.
7. على صينية الخبز ، ضعي ورقة الخبز وضعي كرات صغيرة من المستحضر بقطر حوالي 5 سم.
8. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.
نتائج
ها أنت ذا ، فإن chorizo-Comté gougères جاهز :-)
قدمي الكوجير دافئة أو باردة.
سهل وسريع ولذيذ للغاية! بالإضافة إلى ذلك ، هذه الجوجير ليست باهظة الثمن حقًا.
نصيحة المكافأة الخاصة بي
حنين للحلوى؟
قبل إضافة الجبن والكوريزو إلى عجينةك ، خذ الكمية المطلوبة ، أضف 10 جم من السكر. وتحضر شوكيتات لذيذة أو نفخة كريمية!
سعر خفيف
- 100 غرام من الكوريزو: 8.62 يورو للكيلو أو 0.86 يورو
- 100 غرام من الكومتي المبشور: بسعر 11.64 يورو للكيلو ، أي 1.16 يورو
- 3 بيضات: 0.75 يورو
- 150 جرام دقيق: 1.50 يورو للكيلو أي 0.23 يورو
إما gougères المعطرة اللذيذة تعود إلي 0.15 يورو لكل منهما أو حوالي عشرين بسعر 3 يورو.
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
أفضل 11 وصفة لتناول فاتح للشهية لطيف ورخيص.
فاتح للشهية مع بلدي Gruyère Lollipops بسعر 3 سنتات!
