سهلة وجاهزة في 20 دقيقة: وصفة البطاطس المحمصة بالأعشاب.
هل تريد وجبة بسيطة وغير مكلفة وسريعة للعائلة؟
أقترح البطاطس المحمصة بالأعشاب وجبنة البارميزان.
عبارة عن بطاطس محمصة بالفرن مع الزبدة والجبن ، خليط من الأعشاب العطرية والثوم والفلفل الحلو ...
ويمكنني أن أخبرك أنه لذيذ!
سرعان ما أصبحت وصفة البطاطا المحمصة الطبق الجانبي المفضل لعائلتي!
السبب بسيط جدا. هذه الوصفة من السهل جدًا صنعه ولذيذ.
بالنسبة لي ، هذه حقًا أفضل وصفة بطاطس في العالم.
الق نظرة على هذه الصور. يجعلك تريد ، أليس كذلك؟
بالنسبة لهذه الوصفة ، أختار دائمًا البطاطس الصغيرة. إنها مثالية لصنع تلك البطاطس المحمصة.
نظرًا لأنها صغيرة الحجم ، فإنها تطبخ بسرعة: 20 دقيقة كافية لتحضير العشاء.
في المرة القادمة التي تتسوق فيها من متجر البقالة المحلي ، ما عليك سوى اختيار أصغر حبات البطاطس التي يمكنك العثور عليها.
بعد ذلك ، ما عليك سوى طهي البطاطس في مقلاة على الموقد مع الثوم ومزيج من الأعشاب: الزعتر والريحان وإكليل الجبل والزعتر.
ثم حان الوقت لتغطيتها بسخاء بجبن البارميزان. يبقى أن نضع المقلاة في الفرن. اتركه يشوي لمدة 15 دقيقة. لجعلها أفضل ، ضع مكعبات صغيرة من الزبدة في الأعلى.
دعهم يذوبون وسيكون لديك أفضل البطاطس المحمصة بالفرن التي صنعتها في المنزل على الإطلاق!
مكونات
تكفي 3 أشخاص - التحضير: 5 دقائق - طبخ: 30 دقيقة - الوقت الكلي : 20 دقيقة
- 500 جرام بطاطس صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- ربع ملعقة صغيرة من كل من هذه الأعشاب العطرية: الزعتر ، الريحان ، إكليل الجبل ، الزعتر ، المريمية
- نصف ملعقة صغيرة ملح (أكثر أو أقل حسب الذوق)
- 2 رشة بابريكا
- 140 جرام جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- 30 جرام زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
كيف أفعل
1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية. نظف واشطف البطاطس الصغيرة. جففهم واقطعهم إلى نصفين.
2. سخني مقلاة آمنة للفرن (يفضل الزهر) واسكبي زيت الزيتون.
3. أضيفي البطاطس واتركيها تنضج حتى تظهر مقرمشة على السطح.
4. قم بطهي البطاطس ، مع تقليبها بشكل متكرر ، حتى يصبح لون قشرتها بنياً ذهبياً.
5. ادفع التفاح في زاوية من المقلاة لإفساح المجال. نضع الثوم فيه ونقليه. نضيف خليط الأعشاب والملح والفلفل الحلو. يقلب لدمج كل شيء جيدًا.
6. أطفئي النار ورشي البطاطس بالجبن البارميزان والبقدونس.
7. انقل المقلاة إلى الفرن وشوي البطاطس لمدة 15 دقيقة.
8. نضيف قطع الزبدة المقطعة إلى مكعبات فوق الطبق.
نتائج
ها أنت ذا ، البطاطس المحمصة بالأعشاب وجبنة البارميزان جاهزة بالفعل لتذوقها :-)
كل ما تبقى هو خدمتهم على الفور حتى تستمتع بها الأسرة بأكملها!
لاحظ أن البطاطس الصغيرة مثالية لهذه الوصفة. إذا كان لديك بطاطس أكبر حجمًا ، اشويها لفترة أطول في الفرن لمدة 20 دقيقة.
يمكنك أيضًا طهي البطاطس مباشرة في الفرن.
للقيام بذلك ، اخلطي زيت الزيتون والثوم والبطاطس ومزيج الأعشاب والملح والفلفل الحلو مع البطاطس. ثم اتبع الخطوات المتبقية وشوي طبقك لمدة 20 دقيقة لصنع البطاطس بالفلفل الحلو والأعشاب.
دورك...
هل جربت وصفة البطاطس المحمصة على الطريقة الإيطالية؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
سهلة وجاهزة في 20 دقيقة: وصفة الجمبري اللذيذة بالثوم والعسل.
الوصفة السهلة لدجاج كاري في حليب جوز الهند.
