وصفة مكرونة كوسة بأقل من 0.40 يورو للشخص الواحد!
ها هي وصفة المعكرونة المصنوعة من الكوسة ، جاهزة في 10 دقائق.
إنه مثالي لوجبة سريعة!
لقد كان صديق إيطالي هو الذي عرّفني على هذه الوصفة.
إنها بسيطة بقدر ما هي لذيذة ...
وليست باهظة الثمن!
المكونات لـ 4 أشخاص
- 500 جرام من المعكرونة "بيني" أو السباغيتي
- 450 غ من الكوسا المجمدة أو الطازجة في الموسم
- 1 فص ثوم
- زيت الزيتون
- ملح فلفل
التحضير
1. في كمية كبيرة من الماء المملح ، تُطهى المعكرونة من 8 إلى 10 دقائق (للمعكرونة آلمسنن، لا يزيد عن 8 دقائق).
2. في هذه الأثناء ، ضعي قطع الكوسا المجمدة أو الطازجة في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق (2 أو 3 دقائق إذا كانت طازجة).
3. في مقلاة ، حمّر الثوم المفروم ناعماً مع القليل من زيت الزيتون.
4. أخرج الكوسة من الماء ثم اعصرها.
5. منتهيقم بتحمير الكوسة بالزيت حتى يتم شويها جيدًا.
6. صب المعكرونة في المقلاة. اخلطي ، ملح وفلفل.
7. ينضج لمدة دقيقتين على نار خفيفة.
نتائج
ها أنت ذا ، معكرونة الكوسة جاهزة بالفعل لتذوقها :-)
إنه طبق ودود واقتصادي يعود إليه 0.35 يورو لشخص واحد أو حتى 1.43 يورو لـ 4 ضيوف :-)
- 500 غرام من المعكرونة بطريقة "بيني": بسعر 1.24 يورو للكيلو أو 0.62 يورو
- الكوسة: حوالي 450 جرام بسعر 1.70 يورو للكيلو أو 0.81 يورو
نصيحة إضافية
قدميها على أطباق عن طريق إضافة جبنة الموزاريلا أو البارميزان المبشور فوق التحضير ، مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
يمكنك أيضًا وضع الصنوبر أو الريحان.
للتغيير ، يمكنك استبدال جبن الموزاريلا أو البارميزان بجبنة الفيتا والريحان بالنعناع.
شهية طيبة !
دورك...
هل جربت وصفة معكرونة الكوسة؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
مقبلات عشاء رخيصة؟ بلدي ليتل محلية الصنع بلس.
فاتح للشهية الودية واقتصادية مع الخضار!
