الجزر المبشور: نصيحة للحفاظ على جميع الفيتامينات فيه.

هل تعلم أن الجزر ، بمجرد مبشوره ، تخسر بسرعة كبيرة فيتاميناتهم عند ملامستها للهواء؟

إنه لأمر مخز ، لأن الجزر مليء بالمعادن والفيتامينات.

على وجه الخصوص بروفيتامين أ ، فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، فيتامينات ج و هـ ، الحديد ، الفوسفور ، البوتاسيوم ...

لحسن الحظ ، هناك حيلة بسيطة للحفاظ على قيمتها الغذائية أثناء انتظار تناولها.

الحيلة هي رش الجزر المبشور بعصير الليمون. بحث :

حتى يحتفظ الجزر المبشور بالفيتامينات ، رشه بعصير الليمون.

كيف أفعل

1. قشر الجزر.

2. اغسلهم تحت الماء.

3. صرهم.

4. اعصري عصير ليمون.

5. يُسكب عصير الليمون فوق الجزر المبشور.

نتائج

ها أنت ذا ، سيحتفظ الجزر بجميع فيتاميناته أثناء انتظار الجلوس على الطاولة :-)

بالإضافة إلى ذلك ، ستسمح لهم هذه الحيلة بالحفاظ على قرمشهم ولونهم البرتقالي الجميل.

نصيحة إضافية

بدلًا من إضافة الزيت لتتبيلها ، اخلطي عصير الليمون وعصير البرتقال. يتناسب طعم الحمضيات بشكل خاص مع النكهة الحلوة للجزر.

وأضيف أحيانًا المكسرات والزبيب والبقدونس والكمون لمزيد من العلاجات ... والفيتامينات!

دورك...

هل جربت هذه الحيلة لتخزين الفيتامينات في الجزر؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

كيفية تخزين الجزر لأشهر.

الصلصة الخفيفة: وصفة صلصة السلطة الخاصة بي.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found