الملعقة الخشبية المذهلة: 11 نصيحة للعناية بها واستخدامها بشكل جيد.
كل شخص لديه ملعقة خشبية في مطبخه.
إنها أداة عملية ، لكنها أداة غالبًا ما يميل المرء إلى إساءة معاملتها.
هل تعلم أن هذا الإناء يمكن أن يخدمك بسهولة لعدة سنوات؟
لإطالة عمرها ، تعلم 11 شيئًا تحتاج إلى معرفتها عن الملعقة الخشبية.
سوف تكتشف أيضًا 11 استخدامًا مفاجئًا لهذه الأداة في نهاية المقال.
1. متى يجب استخدام ملعقة خشبية؟
الملعقة الخشبية هي الأداة المثالية للحاويات التي لا تريد إتلافها: أواني القلي غير اللاصقة ، أو الأوعية المقاومة للحرارة المطلية بالمينا ، إلخ.
كما أنها مفيدة لتقليب وتقليب الصلصات لأنها لا توصل الحرارة.
لا يزال أفضل من حرق يديك على مقبض إناء معدني.
وبالطبع يمكنك أيضًا استخدام الملعقة الخشبية لخلط المكونات.
2. هل صحيح أن الملعقة الخشبية هي أرض خصبة للبكتيريا؟
في الأساس ، الخشب مادة مضادة للبكتيريا.
هذا يعني أنه إذا كانت الملعقة الخشبية في حالة جيدة ، فلن تكون أكثر خطورة على النظافة من الملعقة البلاستيكية أو المعدنية.
من ناحية أخرى ، عندما تنقسم الملعقة أو تتشقق ، يمكن أن يدخل الطعام ويعلق في هذه المساحات.
وهذا ليس صحيًا جدًا.
3. كيفية تنظيف ملعقة خشبية
انها حقا ليست بهذه التعقيد!
- اغسلي الملعقة باليد بالماء والصابون (يمكنك استخدام سائل الغسيل المعتاد).
- ثم اشطفيه جيدًا وجففيه بقطعة قماش أو اتركيه يجف في الهواء.
تعرف على كيفية القيام بذلك هنا.
4. هل يمكن وضع ملعقة خشبية في غسالة الصحون؟
طبعا !
ولكن ، بطبيعة الحال ، فإن أي قطعة خشبية يتم غسلها في غسالة الأطباق سوف تبلى بشكل أسرع.
في الختام ، سيكون من الضروري استبدال الملعقة في كثير من الأحيان.
لذلك ، إذا كان لديك ملعقة خشبية تهتم بها بشكل خاص ، يوصى بشدة بغسلها يدويًا.
نصيحة: تجنب ترك ملعقة خشبية ملقاة في الماء القذر (في الحوض ، على سبيل المثال). سوف يتعبه بشكل أسرع.
أفضل شيء هو تنظيف الملعقة بعد استخدامها مباشرة.
5. كيفية تطهير ملعقة خشبية
- اغسلي الملعقة بالماء الساخن وسائل الغسيل.
- ثم اشطفيه وانقعيه في خليط من كميات متساوية من الماء والخل الأبيض.
- بعد ذلك ، اشطف الملعقة وامسحها بقطعة قماش جافة لإزالة أي رطوبة زائدة.
- أخيرًا ، دع الملعقة تجف تمامًا في الهواء.
6. كيفية تزييت الخشب بالملعقة وعلاجه
- افركي الملعقة بكمية وفيرة من زيت الزيتون الساخن (منشفة ورقية تعمل بشكل جيد).
- ثم ضعي الملعقة في الفرن لمدة 2-3 دقائق على حرارة 175 درجة.
اختياري:
- أضيفي مقدار قليل من الملح إلى الزيت إذا كنت ستستخدمين الملعقة لتحضير الأطباق اللذيذة.
- أضف القليل من السكر إلى الزيت إذا كانت الملعقة ستستخدم للخبز.
7. لمن لا يريد وضع ملعقة خشبية في الفرن
سيء جدًا ، إنه يعمل جيدًا :-)
ولكن إليك بديل: استبدل زيت الزيتون بزيت اللوز الحلو (يمكنك العثور عليه هنا).
بعد فرك الملعقة ، اتركها تنقع في الزيت لمدة 24 ساعة.
لتكثيف تأثير الزيت ، يمكنك لف الملعقة بطبقتين إلى ثلاث طبقات من لفافة التمدد.
يمكنك أيضًا نقع الملعقة في محلول من الماء المالح لبضع ساعات قبل دهن الملعقة بالزيت.
8. لماذا دهن ملعقة خشبية؟
يؤدي تزييت الإناء إلى تغذية الخشب ويسد مسامه - مما يزيد من عمره.
هل من الضروري؟ لا.
من ناحية أخرى ، سوف يطيل عمر الملعقة. وهذا توفير صغير علاوة على ذلك.
9. القضاء على الروائح الكريهة بملعقة خشبية
إليك كيفية إزالة الروائح الكريهة (البصل والثوم وما إلى ذلك) من الملاعق الخشبية:
- تحضير محلول من الماء الساخن وصودا الخبز (ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز مقابل 50 سنتيلتر من الماء الساخن).
- اغمس الملعقة الخشبية في المحلول لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- أخيرًا ، اشطفه بالكثير من الماء.
إليك طريقة أخرى لإزالة الروائح الكريهة من الملعقة الخشبية:
- تحضير عجينة عن طريق خلط صودا الخبز مع القليل من الماء.
- يوضع المعجون على الملعقة ويفرك.
- اتركيه للراحة لمدة 45 دقيقة.
- أخيرًا ، اشطفه بالكثير من الماء.
10. متى تتخلص من الملعقة الخشبية؟
عندما ينشطر الخشب أو يتشقق أو يتشقق ، فقد حان الوقت للتخلص من الملعقة.
في الواقع ، يمكن للطعام أن يدخل هذه المساحات الصغيرة ويعلق هناك. هذا هو الوقت الذي يمكن أن تنمو فيه البكتيريا.
11. كيف يمكنني التخلص من البقع والأسطح الخشنة على الملاعق الخشبية؟
الأمر بسيط - فقط قم بإزالة أي بقع وبقع خشنة باستخدام ورق الصنفرة.
للبقع الصعبة ، انقع الملعقة في الخل الأبيض لمدة ساعة قبل الصنفرة.
وايضا تصلح للملاعق الخشبية ولجميع الاواني الخشبية وملاعق العسل.
استخدامات أخرى للملعقة الخشبية
نعلم جميعًا أنه يمكنك استخدام الملعقة الخشبية لتقليب الصلصات وخلط مكونات الوصفة.
لكن الملعقة لها استخدامات أخرى مدهشة.
اكتشف 6 استخدامات مذهلة لهذا الإناء:
1. لاختبار زيت القلي. اغمس طرف مقبض الملعقة في الزيت الساخن. إذا تشكلت فقاعات صغيرة حول الخشب ، فإن الزيت يصبح ساخنًا بدرجة كافية لغمس البطاطس المقلية فيه!
2. للخياطة. يمكنك استخدام مقبض الملعقة لفتح شق صغير. ضع المقبض خلف خط اللحام واضغط بالمكواة لسحقها.
3. للحديقة. ضع علامة على العمق المطلوب على مقبض الملعقة. ثم استخدم المقبض كدليل عند زراعة البذور (ادفع المقبض في تربة التأصيص إلى العمق المطلوب).
4. لترتيب السرير. استخدم الملعقة الخشبية في غرفة نومك لتثبيت الملاءات أسفل المرتبة.
5. لمحبي المعكرونة. إذا تركت ملعقة خشبية في ماء الطهي للمعكرونة ، فلن تلتصق.
6. للمطبخ. ضع ملعقة خشبية على حواف القدر: لن يفيض الماء المغلي. تحقق من الحيلة هنا.
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
إليك كيفية منع الماء المغلي من فيضان القدر.
لا ملعقة لتناول الكبوت الخاص بك؟ اكتشف خدعة بارعة.
