ماذا تفعل بخبز الرسيس؟ الحيلة السحرية لجعلها ناعمة.
لا شيء مثل الخبز المقرمش الذي يخرج مباشرة من الفرن. يم!
الرغيف الفرنسي ، كرة ، أذن ، فوجا ، مهما كان نوعها ...
المشكلة هي أنه بمرور الوقت يصبح الخبز صلبًا ويصبح فاسدًا!
وإذا كان هناك شيء واحد لا يمكنني تحمله ، فهو إهدار الخبز اللذيذ لأنه تالف.
اذا مالعمل؟ لحسن الحظ ، اكتشفت خدعة عبقرية استعادة كل نعومته للخبز الذي لا معنى له.
بهذه الحيلة السريعة والسهلة ، لن تتخلص من الخبز الذي لا معنى له مرة أخرى! بحث :
مكونات
- خبز قديم
- ورق ألومنيوم
- ماء
كيف أفعل
1. سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
2. ضع الخبز تحت تيار رقيق من الماء ، يكفي لترطيب القشرة بأكملها.
3. لف الخبز المبلل بورق الألمنيوم.
4. نضع الخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة.
5. أخرجي الخبز وأزيلي ورق القصدير.
6. لجعل الخبز هشًا ، ضعه في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق قصيرة.
نتائج
إليكم الأمر ، لقد منحت خبزك القديم "حياة ثانية" :-)
سهل وسريع وفعال ، أليس كذلك؟
بفضل خدعة هذه الجدة ، يتحول خبزك القديم إلى خبز ناعم ومقرمش تمامًا. سحري!
تعمل هذه الحيلة مع جميع أنواع الخبز التي تحتوي على قشرة: الرغيف الفرنسي ، والخيط ، والكرة ...
يجب أن أعترف أنه قبل تجربة هذه التقنية ، كنت متشككًا للغاية.
لكن صدق تجربتي أنها تعمل هل حقا - النتيجة مذهلة بكل بساطة!
الآن يمكنني أن آخذ خبزًا قديمًا وغير صالح للأكل تقريبًا ، وأحوله إلى خبز طري ومقرمش تمامًا من الخارج.
جرب هذه الحيلة وأنا متأكد من أنك ستفاجأ بسرور كما كنت!
لماذا تعمل؟
يرطب الماء قشرة الخبز قليلاً.
في رقائق الألومنيوم ، تحول الحرارة في الفرن تدريجياً هذا الماء إلى بخار.
وهذا البخار هو الذي سيلين الخبز ، وينتشر ببطء عبر الفتات.
ونتيجة لذلك ، يستعيد الخبز قوامه الخفيف واللين وكأنه خرج من فرن المخبوزات!
أما بالنسبة للخبز الثاني بدون ورق الألمنيوم ، فهذا ما يعطي قشرة الخبز مقرمشة. يم!
نصيحة إضافية
- إذا كان الخبز الخاص بك قد تم تقطيعه بالفعل ، فتجنب التبليل المفرط للفتات.
- ليس لديك ورق الألمنيوم؟ هذه الحيلة لا تزال تعمل. سيكون خبزك أقل هشاشة ومضغًا.
- بالطبع ، تذكر الاحتفاظ بورق الألمنيوم ، لإعادة استخدامه في المرة القادمة. وإذا كنت لا تعرف ماذا تفعل به ، فإليك 19 استخدامًا.
- إذا لم يكن لديك فرن ، ضع الخبز القاسي المبلل مباشرة على جهاز التحميص ، واقلبه عدة مرات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
دورك…
هل جربت هذه الحيلة لتحويل الخبز القديم إلى خبز طري؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
6 أفكار لوقف رمي خبز راسيس!
7 نصائح تعمل على إبقاء الخبز طازجًا لفترة أطول.
