10 فوائد صحية للشاي الأسود لا يعرفها أحد.
هل تعتقد أن الشاي الأسود مضر لك؟
ثم سوف تتفاجأ!
من الواضح ، إذا كنت تستهلك 3 لترات في اليوم ، فقد يتضرر مينا الأسنان.
لكن تناول الشاي الأسود باعتدال أفضل بكثير مما قد تتخيله! خصائصه عديدة جدا.
أنا شخصياً أحب تناول فنجان شاي لذيذ في الصباح لبدء اليوم.
أظهرت الدراسات العلمية أن الشاي الأسود له فوائد غير معروفة.
يأتي كل من الشاي الأخضر والشاي الأسود من شجيرة تسمى كاميليا سينسيس. لكن عمليات التصنيع مختلفة.
في الواقع ، بالإضافة إلى ذبول أوراق الشاي الأسود ولفها وتسخينها ، يتم تخميرها قبل عملية التجفيف النهائية.
للتمتع بفوائد الشاي الأسود ، اعلم أنه يوصى بعدم إضافة أي شيء فيه. لا إضافات كاللبن أو السكر للاستفادة من كل فضائله!
فيما يلي 11 فائدة صحية للشاي الأسود إذا كنت تشرب كوبًا أو كوبين بانتظام:
1. يحسن صحة الأسنان
تشير الدراسات التي أجرتها جمعية Tea Trade Health Research Association إلى أن الشاي الأسود يقلل من تكوين طبقة البلاك. وفقًا لهذه الدراسات ، فإنه يحد أيضًا من نمو البكتيريا التي تعزز تكوين التجاويف وتسوس الأسنان.
إن البوليفينول الموجود في الشاي الأسود هو الذي يقضي على البكتيريا المسؤولة عن التسوس. كما أنها تمنع تطور الإنزيمات التي تسمح للويحات السنية بالتشبث بأسناننا.
2. يقوي القلب
كتب الدكتور عرب ل. وزملاؤه مقالًا علميًا بعنوان "استهلاك الشاي الأخضر والأسود ومخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية: تحليل تلوي".
وجدوا أنه بغض النظر عن بلد المنشأ ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون 3 أكواب أو أكثر من الشاي يوميًا يرون أن خطر الإصابة بنوبة قلبية ينخفض بنسبة 21٪ مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون كوبًا واحدًا أو أقل من الشاي الأسود يوميًا.
3. أحد مضادات الأكسدة الفعالة
يحتوي الشاي الأسود على مادة البوليفينول. هذه هي مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من تلف الحمض النووي الناجم عن مزيج التبغ والمواد الكيميائية السامة الأخرى.
تختلف مضادات الأكسدة هذه عن تلك الموجودة في الفواكه والخضروات. وبالتالي ، إذا استهلكناها بانتظام ، فإنها تجلب فوائد مختلفة ونمط حياة أكثر صحة.
4. يساعد على الوقاية من السرطان
على الرغم من كونها قاطعة ، إلا أن دراسات أخرى يجب أن تؤكد ذلك ، فقد ثبت في السنوات الأخيرة أن مضادات الأكسدة مثل البوليفينول ومضادات الاكسدة في الشاي تلعب دورًا في الوقاية من أنواع معينة من السرطان.
يبدو أن النساء اللواتي يشربن الشاي أقل عرضة للإصابة بسرطان المبيض مقارنة بالنساء الأخريات.
5. يقوي العظام
يبدو أيضًا أن أولئك الذين يشربون الشاي بانتظام يتمتعون بعظام أقوى وأقل خطرًا للإصابة بالتهاب المفاصل بفضل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الشاي.
6. يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري
أجريت دراسة على كبار السن الذين يعيشون في جزر البحر الأبيض المتوسط.
ووجدت أن الأشخاص الذين تناولوا الشاي الأسود لفترة طويلة بمستوى معتدل - كوب أو كوبان في اليوم - لديهم فرصة أقل بنسبة 70٪ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
7. يقلل من التوتر
لقد جربنا جميعًا الفوائد المهدئة والمريحة للشاي الأسود. لا يساعد الشاي الأسود فقط في إبطاء الوتيرة بعد يوم طويل ، ولكن هذا ليس كل شيء.
تشير الدراسات إلى أن الأحماض الأمينية L-theanine الموجودة في الشاي الأسود تساعدك أيضًا على الاسترخاء والتركيز بشكل أفضل. كما ثبت أن الشاي الأسود يقلل من مستويات هرمون التوتر ، الكورتيزول ، عند تناوله بانتظام بكميات معتدلة.
8. يقوي جهاز المناعة
يحتوي الشاي الأسود على مستضدات من فئة الألكيلامين التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة لدينا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي أيضًا على مادة التانينات التي لها القدرة على محاربة الفيروسات وبالتالي تحمينا من الأنفلونزا وأنفلونزا المعدة والفيروسات الأخرى التي نتعرض لها عادة بشكل يومي.
9. يحمي الجهاز الهضمي
بالإضافة إلى تحسين نظام المناعة لدينا ، يعالج العفص أيضًا أمراض المعدة والأمعاء.
وإذا كنت قد تناولت وجبة دسمة ، فإن كوبًا من الشاي الأسود يمكن أن يساعد أيضًا في تسهيل نشاط الجهاز الهضمي في أمعائك.
10. إعطاء دفعة
على عكس المشروبات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، فإن كمية الكافيين المنخفضة في الشاي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ. بدون إثارة القلب. كما أنه يحفز عملية التمثيل الغذائي والجهاز التنفسي ، وكذلك القلب والكلى.
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
ما نوع الشاي الذي تشربه بناءً على أعراضك.
11 فائدة للشاي الأخضر لم تكن تعرفها.
