أفضل وأسوأ الأطعمة من مخلفات الطعام.
أوتش ، يوم آخر صعب بعد الحفلة!
الخروج من السرير أصعب من الركض لمسافة 400 متر حواجز في 30 ثانية بعد أمسية مخمور.
لقد سمعنا جميعًا عن بعض علاجات المخلفات المجنونة.
مثال: تناول البيتزا المتبقية التي طلبتها في اليوم السابق أو تناول برجر كبير مليء بالدهون.
لكن انتظر ، فقد ثبت علميًا أن بعض الأطعمة لديها القوة التي تجعلك تشعر بالرضا عند الإصابة بمخلفات الكحول.
هل تريد أن تعرف هذه الأطعمة التي تعالج صداع الكحول؟
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكنك الاعتماد عليها لتخفيف الألم المصاحب للإفراط في الماء في المساء :-)
ولكن هذا ليس كل شيء: لمساعدتك ، أضفنا أيضًا الأطعمة التي يجب عليك تجنبها مثل الطاعون عندما يكون لديك مخلفات.
فهم أفضل "المخلفات"
بادئ ذي بدء ، لنتحدث قليلاً عن الحقائق المثبتة علميًا.
تشمل الأعراض الشائعة المرتبطة بصداع الكحول الغثيان وزيادة الحساسية للضوء والصداع وآلام العضلات والإسهال وانخفاض القدرة الحركية.
كل هذه الأعراض ناتجة عن تغيرات في التركيب الكيميائي للجسم (بما في ذلك الهرمونات) والتفاعلات الكيميائية مع المواد السامة في الكحول.
إن الآلية الدقيقة لمخلفات الكحول (والأهم من ذلك ، كيفية علاجه) هي موضوع تمت دراسته قليلاً من قبل المجتمع العلمي - ولهذا السبب ابتكر الناس "علاجاتهم المعجزة" لقرون.
للأسف ، الغذاء المعجزة ل تماما لا يوجد شيء مثل علاج مخلفاتك.
ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة والمشروبات أكثر فعالية من غيرها في إزالة السموم وتنشيط جسمك.
للتخفيف من هذا الصداع النصفي الرهيب في يومك الصعب بعد الحفلة ، حاول تجديد جسمك بالسوائل والمواد الغذائية التي يحتاجها بشدة.
بفضل الفركتوز والفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن ، يمكن لجسمك التخلص من السموم وتهدئة التفاعلات السلبية للمواد الكيميائية الموجودة في الكحول.
المشروبات المفضلة
الماء
في الأيام الصعبة ، عندما يقرر صداعك أن يضرب رأسك بآلة ثقب الصخور ، يجب أن يكون أول عمل لك هو شرب الماء: إكسير الحياة.
لماذا ا ؟ لأن الكحول مدر للبول ، مما يعني أنه يجعل الجسم يفرغ السوائل. وعندما لا يكون هناك المزيد من السوائل في الخزان الخاص بك ، فإن الجسم سوف يسحب الماء من حيث يمكنه ، وهذا يشمل الماء في الدماغ. مرحبا الصداع!
يعد شرب الماء قبل النوم خطوة ذكية يمكن أن تساعدك على تجنب الأعراض الأكثر إيلامًا للمخلفات. وبالمثل ، فإن الإمساك بزجاجة الماء بمجرد استيقاظك لن يؤذيك على الأرجح.
مشروبات الطاقة ، ماء جوز الهند ، أو أملاح الإماهة الفموية
فعالية مشروبات الطاقة بعد التمرين بعيدة كل البعد عن الإجماع. من ناحية أخرى ، هذه المشروبات مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من صداع الكحول.
لذلك ، حاول شرب Gatorade أو Powerade أو ما يعادلهما لاستعادة مستويات السوائل والكهارل في جسمك.
أو حتى الأفضل ، افتح علبة ماء جوز الهند. يحتوي هذا المشروب الطبيعي على إلكتروليتات أكثر بخمس مرات من دم الإنسان (بينما تحتوي المشروبات الرياضية على ضعفين فقط).
هناك أيضًا علاج آخر للتخفيف من صداع الكحول ، وهو علاج غير معروف لعامة الناس: وهو محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم (ORS).
في الأساس ، هو علاج مصمم للأطفال الذين يعانون من الجفاف بعد الإسهال.
يحتوي أملاح الإماهة الفموية على نسبة صوديوم وبوتاسيوم أعلى من جاتوريد - وبسعرات حرارية أقل بكثير. نوصي بهذه الأكياس من أملاح الإماهة الفموية.
دفعات من الزنجبيل أو النعناع
للحصول على مشروب مهدئ ، لا تنظر إلى أبعد من تناول شاي أعشاب جيد. وفقا لدراسة حديثة ، فإن حقن الزنجبيل يقلل من الآثار الجانبية للغثيان ودوار الحركة.
ووفقًا لدراسة أخرى ، فإن شاي النعناع (علاج معروف لدى النساء الحوامل لغثيان الصباح) يمكن أيضًا أن يخفف آلام البطن ويقلل من شدة الغثيان.
عصير فواكه
لتعزيز تعافي جسمك ، اسكب لنفسك كوبًا من عصير التفاح أو عصير التوت البري. لكن من ناحية أخرى ، لا تشرب عصير البرتقال بشكل خاص - سنشرح السبب بعد ذلك بقليل.
بفضل محتواها العالي من الفركتوز ، توفر عصائر الفاكهة الحلوة مصدر طاقة فوريًا للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصائر الفاكهة غنية بالفيتامينات وتحتوي على نسبة عالية من الماء ، لمساعدة الجسم على إعادة الترطيب.
عصير مخلل
نعم ، هذا علاج غريب حقًا ، لكن فوائد عصير المخلل معترف بها على نطاق واسع وهي تعمل حقًا!
سائل التذوق الحمضي هذا مصنوع من الخل والملح والماء: مكونات تساعد في معالجة الجفاف واستعادة مستويات الإلكتروليت والصوديوم.
للاستمتاع حقًا بفوائد عصير المخلل ، اشرب 6 سنتيلتر من السائل قبل للالتفاف حول القضبان (هذا زجاجان قياسيان للرصاص). في صباح اليوم التالي ، كرر العلاج: اشرب 6 سنتيلتر من هذا العصير المفيد.
القهوة
يبدو أن فنجان القهوة الجيد هو الخيار الواضح عندما تستيقظ بدون طاقة.
لكن في الواقع ، يمكن للقهوة لتصبح اسوأ صداعك ، لأن مادة الكافيين مدر للبول خفيف. ومع ذلك ، إذا كان شرب القهوة بالفعل جزءًا من طقوسك الصباحية ، فلا تتوقف.
في الواقع ، فإن ماء القهوة يعيد ترطيب الجسم وسيمنحك الكافيين دفعة صغيرة مرحب بها.
بالإضافة إلى ذلك ، تشير دراسة إلى أن الجمع بين الكافيين والأدوية المضادة للالتهابات غير الموصوفة (مثل الأيبوبروفين أو الأسبرين) يمكن أن يحيد الصداع المرتبط بالإفراط في تناول الكحول.
الأطعمة للاختيار من بينها
البيض
هل تعلم أن هناك 7 أسباب وجيهة تجعل البيض ضروريًا لتناول الفطور المتأخر؟
ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن البيض مليء بالأحماض الأمينية المفيدة ، مثل السيستين والتورين. ينظم التورين الأداء السليم للكبد ويمكنه أيضًا منع فشل الكبد.
أما بالنسبة للسيستين ، فإنه يكسر الإيثانول: هذا المركب الكيميائي السيئ يولد الصداع المرتبط بمخلفات الكحول (الإيثان هو المنتج الثانوي لتفكك الإيثانول بواسطة الكبد).
موز ، بلح وخضروات ذات أوراق خضراء
هذه الأطعمة ذات الألوان الزاهية تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو أحد أهم الشوارد في الجسم. ومع ذلك ، بسبب تأثيره المدر للبول ، فإن شرب الكحول يقلل من مستويات البوتاسيوم.
لا تريد أن تأكل سلطة خضراء على الإفطار؟ لا داعى للقلق ! الحل هو وضع كل هذه المكونات في الخلاط الخاص بك ، وإضافة القليل من الزبادي (حتى كمية أكبر من البوتاسيوم) والاستمتاع بهذا العصير اللذيذ متعدد الفيتامينات والمضاد للصداع.
حساء الدجاج المعكرونة
بعد ليلة مجنونة من الزحف في الحانة ، لا يوجد شيء مثل وعاء جيد من حساء الدجاج المعكرونة. ويفضل شوربة الدجاج التي أعدتها أمي!
على الرغم من أن هذا العلاج قد يبدو جديدًا بعض الشيء ، إلا أن الحساء المصنوع من الدجاج والنودلز يمكنه بالفعل استعادة مستويات الصوديوم والسوائل في الجسم.
من ناحية أخرى ، يحتوي لحم الدجاج أيضًا على السيستين - المكون المثالي لمنح الكبد الدفعة التي يحتاجها بشدة.
حساء ميسو
من المحتمل أن يكون السوشي هو الأحدث الطعام الذي تريد تناوله عندما يكون لديك صداع الكحول. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك الابتعاد عن جميع المأكولات اليابانية.
تشبه إلى حد كبير وصفة حساء الدجاج الكلاسيكية ، حساء ميسو هو علاج فعال لإعادتك على قدميك بعد يوم صعب بعد حفلة.
لماذا ا ؟ لأن المرق في حساء ميسو يعيد مستويات الصوديوم في الجسم. ويمكن أيضًا أن يساعد التوفو المخمر ، وهو أحد مكونات الحساء الياباني ، على الهضم.
شطائر العسل
انتبه إلى أنواع الخبز التي تختارها لتحميصك. في الواقع ، تحتوي العديد من بقسماط على مواد حافظة. لذلك ، اختر الخبز المقرمش المصنوع من الحبوب الكاملة ، مثل الخبز من ماركة Wasa.
الخبز المقرمش وخبز الحبوب الكاملة المحمص يحتويان على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة التي يمكن أن ترفع مستويات الجلوكوز في الجسم - دون اضطراب في وظائف المعدة.
للحصول على مصدر فوري للطاقة ، أضف القليل من العسل ، وهو طعام غني بالفركتوز بشكل خاص. ولتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم تأكد من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في وقت لاحق من اليوم.
دقيق الشوفان
لعلاج المخلفات الصعبة ، دقيق الشوفان هو ببساطة طعام خارق.
وعاء ساخن لطيف من دقيق الشوفان مليء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد دقيق الشوفان الجسم على تحييد الأحماض ورفع مستويات السكر في الدم - مما يستعيد طاقتك على الفور.
الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها
وجبات دسمة جدا
كثيرًا ما نسمع أن تناول وجبة دسمة يمكن أن يساعدك على اجتياز غد صعب.
في الواقع ، تعتبر الوجبة الغنية بالدهون علاجًا أكثر فاعلية لتجنب مخلفات فقط ل لتعالج سكرة. لماذا ا ؟ لأن الأطعمة المقلية يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي.
ومع ذلك ، تناول برجر كبير قبل لصنع الكوكتيلات يمكن أن تغطي معدتك بطبقة عازلة. نتيجة لذلك ، يمنع هذا امتصاص الكحول من خلال جدران المعدة ودخول مجرى الدم.
"تشغيل المرجل"
يشير هذا التعبير إلى حقيقة شرب الكحول في اليوم التالي لأمسية مخمور للغاية ، من أجل التخلص من صداع الكحول.
لسوء الحظ ، شرب الكحول في الصباح لا يفعل ذلك لا أحد أثبتت فعاليتها وهي بالتأكيد ليست الحل الصحيح للتخفيف من صداع الكحول.
بالتأكيد ، يمكن أن يساعدك انتعاشك على الاسترخاء. ولكن الأهم من ذلك ، أنه سيزيد من جفاف الجسم ، وفي وقت لاحق من اليوم يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض صداع الكحول في وقت لاحق من اليوم.
عصير البرتقال
في اليوم التالي للحفلة وخاصة لا تشرب عصير البرتقال. لماذا ا ؟ لأن عصائر الحمضيات حمضية ويمكن أن تهيج المعدة التي أضعفتها الكحول بالفعل.
على نفس المنوال ، لا تشرب عصير الطماطم ، لأنه يحتوي أيضًا على نسبة حموضة عالية جدًا لجسمك. ونعم ، نراك قادمًا: هذا يعني أن طلب Bloody Mary هو أ جدا اختيار سيء للتخفيف من صداع الكحول.
دورك...
و أنتم ؟ هل جربت هذه العلاجات من قبل؟ أو ربما تعرف علاجات صداع الكحول الأخرى الفعالة؟ اترك لنا تعليقًا أدناه لمشاركتها مع مجتمعنا. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك! :-)
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
20 مسكنًا طبيعيًا للألم لديك بالفعل في مطبخك.
الأطعمة التي يجب التركيز عليها وتجنبها عندما تكون مريضًا.
