11 فائدة للشاي الأخضر لم تكن تعرفها.
أنا أشرب الشاي الأخضر بكثرة.
السبب الرئيسي في أنني أشرب الكثير هو أنني سمعت دائمًا أنه مفيد لك.
أخبرني صديق مؤخرًا أن الشاي الأخضر طريقة رائعة لفقدان الوزن!
دفعني هذا إلى البحث عن فوائد الشاي الأخضر ، والتي كثيرًا ما يتم الحديث عنها.
لماذا الشاي الاخضر؟
اشتهر الشاي الأخضر بفوائده الطبية لآلاف السنين.
تم العثور على أصوله في الصين. لكنها تستهلك في جميع أنحاء آسيا بسبب مزاياها العديدة.
وهو مشروب له استخدامات عديدة تتراوح من خفض ضغط الدم إلى علاج السرطان.
ماذا عن الشاي الأسود إذن؟ سؤال جيد ، لأن كلاهما يأتي من نفس النبات: نبات الشاي!
يكمن الاختلاف بين الشاي الأسود والشاي الأخضر في معالجة الأوراق. يصنع الشاي الأسود بطريقة تخمر الأوراق.
على العكس من ذلك ، تتم معالجة الشاي الأخضر لمنع هذا التخمير. والنتيجة أن الشاي الأخضر يحافظ على مستوياته الطبيعية من مضادات الأكسدة ، على شكل مادة البوليفينول.
هذه مضادات الأكسدة هي التي ستمنح الشاي الأخضر فوائده الطبيعية.
فيما يلي قائمة بالفوائد الصحية المدهشة للشاي الأخضر - الفوائد الصحية التي قد لا تعرفها.
لا تزال هذه الفوائد محل نقاش ، لذا قم بإجراء البحث الخاص بك إذا كنت ستستهلك الشاي الأخضر لأغراض طبية.
1. فقدان الوزن
بالتأكيد سمعت عن التمثيل الغذائي. هذه هي العملية التي يحرق بها الجسم السعرات الحرارية. ومع ذلك ، الشاي الأخضر يزيد من التمثيل الغذائي لدينا.
يزيد البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر من أكسدة الدهون. سيقومون أيضًا بتحويل طعامنا إلى سعرات حرارية.
2. مرض السكري
يمكن أن يساعد الشاي الأخضر في السيطرة على مرض السكري. يعمل كمنظم لمستويات الجلوكوز لدينا بعد الوجبات. ونتيجة لذلك ، فإنه يمنع طفرات الأنسولين وتراكم الدهون.
3. أمراض القلب والأوعية الدموية
يعتقد الباحثون الطبيون أن الشاي الأخضر يعمل على بطانة الأوعية الدموية. يساعدهم على البقاء أكثر مرونة ومقاومة أفضل للتغيرات في ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للشاي أن يمنع تخثر الدم ، وهو السبب الرئيسي للنوبات القلبية!
4. سرطان المريء
يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بسرطان المريء. يعتقد العديد من الباحثين أن الشاي الأخضر قادر على قتل الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، ستعمل دون إتلاف الخلايا السليمة حول السرطان.
5. الكوليسترول
يميز الأطباء بين الكوليسترول الجيد (HDL) والكوليسترول الضار (LDL). يقلل الشاي الأخضر من الكوليسترول السيئ. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحسن نسبة الكوليسترول الجيد / نسبة الكوليسترول السيئ.
6. مرض الزهايمر وباركنسون
وجد الباحثون أن الشاي الأخضر يؤخر التدهور الناجم عن مرض الزهايمر وباركنسون. تشير الأبحاث التي أجريت على الفئران إلى أن الشاي الأخضر يحمي ويصلح الخلايا العصبية.
7. تسوس الأسنان
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتشين المضادة للأكسدة القوية. تشير العديد من الدراسات إلى أن الكاتشين يمكن أن يقتل البكتيريا والفيروسات التي تسبب التهاب البلعوم وتسوس الأسنان.
8. ضغط الدم
شرب الشاي الأخضر بانتظام يقلل من خطر الإصابة بضغط الدم.
9. الكساد
الثيانين هو حمض أميني موجود في الشاي. إنها مادة لها تأثير مهدئ - وهي فائدة إضافية لمن يشربون الشاي!
10. مضاد للفيروسات والمضادات الحيوية
يحتوي الكاتشين أيضًا على خصائص مضادة للفيروسات والمضادات الحيوية ، مما يجعل الشاي الأخضر علاجًا فعالاً للغاية. وبالفعل ، تشير الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر يبطئ من انتشار العديد من الأمراض ، من الأنفلونزا إلى السرطان!
11. للبشرة
يقال أيضًا أن الشاي الأخضر مفيد لمحاربة التجاعيد وشيخوخة الجلد. في الواقع ، الشاي الأخضر مضاد للأكسدة يعمل أيضًا كمضاد للالتهابات. وفقًا لعدة دراسات ، فإن الاستخدام المحلي للشاي يحمي الجلد أيضًا من حروق الشمس.
مقادير للشرب
حسنًا ، أنت مقتنع بفوائد هذا المشروب المعجزة. الآن السؤال المهم - كم كوبًا يجب أن تشربه يوميًا؟ البحث ليس بالإجماع.
يوصي معظمهم بشرب 2 إلى 5 أكواب من الشاي يوميًا. من ناحية أخرى ، لاحظ أن الشاي يحتوي على مادة الثايين! إذا كان رد فعلك سيئًا تجاه الأعين ، فتأكد من قصر تناولك على كوب واحد يوميًا.
كن حذرًا ، فالشاي يحتوي أيضًا على مادة التانين. نظرًا لأن التانين يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد وحمض الفوليك ، فمن الأفضل تجنبه إذا كنت تحاولين الحمل (أو بالفعل)!
أخيرًا ، يمكنك أيضًا تجربة خلط الشاي الأخضر بمكونات أخرى جيدة بشكل مدهش ، مثل الزنجبيل على سبيل المثال.
هنا ، لإلقاء نظرة فاحصة على هذه الفضائل ، يمكن للمرء أن يتساءل لماذا يشرب المرء أي شيء آخر غير الشاي الأخضر! :-)
أين يمكنك أن تجد الشاي الأخضر عالي الجودة؟
إذا كنت تبحث عن شاي أخضر عالي الجودة ، فإنني أوصي بهذا.
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
مكعبات الشاي الأخضر الخاصة بي لتفادي الهالات السوداء.
ما هي فوائد الشاي الاخضر؟
