حساء نبات القراص القديم: وصفتي السهلة التي لا تكلف شيئًا!

نبات القراص ، نتجنبهم عندما يكونون في حديقتنا ، لأنهم يلدغون بشدة.

ومع ذلك ، عند طهيه ، يعتبر نبات القراص ممتازًا ، خاصةً في الحساء!

بالإضافة إلى ذلك ، تم الاعتراف بفوائدها على مر العصور.

ولكي نكون صادقين ، فإن نبات القراص مجاني تمامًا.

فلماذا تحرم نفسك من طبق صحي لا يكلف شيئًا؟

هذه هي وصفة شوربة نبات القراص القديمة اللذيذة سهلة التحضير. بحث :

طبق شوربة نبات القراص الطازج

مكونات

- 500 جرام أوراق نبات القراص

- حبة بطاطس

- 1 بصلة مفرومة

- 1 فص ثوم مفروم

- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- 1 مكعب مرق دجاج

- ملح فلفل

- القليل من الكريمة الطازجة (اختياري)

- وعاء الطبخ

- قدر

- الخلاط

كيف أفعل

التحضير: 5 دقائق - طبخ: 45 دقيقة - تكفي 4 اشخاص

1. توضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في فرن هولندي وتسخينه.

2. ضعي البصل والثوم في الزيت الساخن وعرقيهما.

3. نضع أوراق نبات القراص ونطهوها مع التحريك لمدة 5 دقائق.

4. عندما تقل الأوراق ، أخرجها من القدر.

5. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.

6. اطهي مكعبات البطاطس في ماء مملح مع مكعب مرقة الدجاج. يمكن طهيها في الفرن الهولندي أو في قدر منفصل.

7. عندما ينضج ، أضف أوراق نبات القراص.

8. اتركيه للطهي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

9. امزج كل شيء.

10. أضف ملعقة من الكريمة الطازجة و / أو زيت الزيتون إذا أردت!

نتائج

وصفة سهلة حساء القراص البري

وها أنت ذا! حساء نبات القراص القديم جاهز بالفعل :-)

سهل وسريع ولذيذ ، أليس كذلك؟

نبات القراص مليء بالفوائد الصحية!

تعمل على إزالة السموم من الجسم ، وهي مضادة للالتهابات ومدر للبول ، وتعزز الدورة الدموية ، وتمنع الحساسية ، وتنظم الهرمونات ومشاكل البروستاتا.

بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، الحديد ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم والفوسفور.

يمكنك طهي حساء نبات القراص باستخدام Cookéo أو Thermomix أو Companion. ثم يتوافق وقت الطهي مع برنامج "soup / velouté".

أين تجد نبات القراص؟

حسنًا ، لنكن صريحين: في كل مكان! في الحديقة ، في الحقول ، على حافة الغابة ، من السهل العثور عليها من الربيع إلى الصقيع الأول. والشيء الرائع أنه مجاني تمامًا!

من ناحية أخرى ، قم بتسليح نفسك بالقفازات الكبيرة والمقصات لحصادها. اختر البراعم الصغيرة التي ستكون ألذ من الفروع الكبيرة.

إذا كنت تحصدهم في البرية ، تذكر أن تغسلهم جيدًا في ماء الخل لتخليصهم من الحيوانات الصغيرة والبكتيريا المحتملة.

دورك...

هل جربت وصفة حساء القراص لهذه الجدة؟ أخبرنا في التعليقات إذا أعجبك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

ستحبها وصفة نبات القراص بيستو!

10 استخدامات من نبات القراص يجب أن يعرفها الجميع


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found