10 نصائح نباتية لزراعة كوسة جميلة.
مطبوخ ، سوتيه ، محشو ، في راتاتوي ...
معنا نحن أعشق أكل كوسا جيدة من الحديقة!
نباتات الكوسة سهلة النمو ، حتى للمبتدئين ...
كما أنها من أكثر النباتات غزارة في حديقة الخضروات.
في الواقع ، قدمين من الكوسة تكفي لإطعام جميع أفراد الأسرة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول أزهار الكوسة ، والتي يمكن أيضًا تناولها مقلية أو محشوة أو في فطائر. يم!
هنا 10 نصائح للبستنة في السوق للحصول على كوسة جميلة :
انقر هنا لطباعة هذا الدليل بسهولة بصيغة PDF.
10 نصائح لزراعة الكوسة
1. زرع أو زرع الكوسا في مكان به تعرض دافئ ومشمس (على الأقل 10 ساعات في اليوم).
2. ازرع الشتلات بمسافة متر واحد بين كل قدم لتعزيز دوران الهواء.
3. في الحدائق الصغيرة ، تسلق الكوسة باستخدام الحصة.
4. في الصيف ، ضع جرعة جيدة من السماد مرة في الشهر لضمان الإنتاج الجيد.
5. ضع طبقة سميكة من النشارة حول النباتات بمجرد أن تتماسك جيدًا ، مما يساعد التربة على الحفاظ على الرطوبة.
6. حافظ دائمًا على رطوبة التربة. قم دائمًا بالماء من الأسفل دون ترطيب الأوراق لتجنب الأمراض مثل البياض الدقيقي.
7. يتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي للتربة بين 6.0 و 7.0.
8. تشير البقع الشاحبة ذات اللون البني على الأوراق إلى هجوم بقّ الاسكواش. حفار الاسكواش (Melittia cucurbitae) يسبب الذبول المفاجئ للكوسة.
9. قطف الثمار وهي لا تزال صغيرة وصغيرة (قطرها حوالي 3 إلى 4 سم أو طولها من 10 إلى 12 سم).
10. استخدم سكينًا حادًا أو مقص تقليم لقطع الكوسة عند الساق ، مما يمنع السيقان من الانكسار.
كيف نحارب البياض الدقيقي؟
يخشى الكوسة البياض الدقيقي يسمى أيضًا "المرض الأبيض". يترك هذا المرض بقعًا دقيقية بيضاء على الأوراق ، والتي تتحول إلى اللون البني ثم تتساقط في النهاية.
- لمنع ظهورها ، لا تبلل أوراق الشجر. تأكد أيضًا من وجود مسافات كافية بين النباتات ، مما سيسمح للأوراق بالجفاف عن طريق تهويتها وتعريضها لأشعة الشمس. لمنع انتشار البياض الدقيقي ، قم بإزالة أي أوراق مصابة وحرقها.
- لعلاج الكوسة التي تعرضت لهجوم شديد من البياض الدقيقي ، هناك علاج قديم للجدة: حليب البقر. خفف 10 سنتيلتر من الحليب في لتر من الماء ورش هذا الخليط على السيقان وأعلى الأوراق. كرر هذا العلاج كل 15 يومًا وبعد هطول الأمطار.
- تعتبر البيكربونات ، بسبب درجة حموضتها الأساسية ، علاجًا فعالاً لمنع تطور البياض الدقيقي. امزج 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز في 1 لتر من الماء ورش هذا المزيج على أوراق الكوسة.
ماذا نأكل ؟
بعد الحصاد ، تبقى الكوسة لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة.
فيما يلي أفضل أفكار الوصفات السهلة وغير المكلفة للاستمتاع بالكوسا اللذيذة:
- كيشي الكوسة والبصل وجبنة الماعز
- روبيان في زبدة الليمون مع سباجيتي الكوسة
- المعكرونة بالكوسا 0.35 يورو للفرد
دورك...
هل جربت نصائح البستنة هذه في السوق لزراعة الكوسة في حديقتك؟ أخبرنا في التعليقات إذا كانت فعالة. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!
هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.
أيضا لاكتشاف:
13 نصيحة لزراعة طماطم أكبر وأكبر ولذيذ.
4 خطوات بسيطة لزراعة 45 كجم من البطاطس في برميل!
