لا تفوت وصفاتك أبدًا! جدول التحويل الذي لا غنى عنه للطبخ.

في كثير من الأحيان ، لا نفهم القياسات المستخدمة في الوصفات!

كم عدد cls هو كوب واحد؟

كم غرام هو ملعقة كبيرة؟

ملعقة صغيرة ، ملعقة كبيرة ، كوب ، وعاء ، جرام ، مليلتر ...

... مع كل معايير القياس هذه ، لم نعد نفهم شيئًا!

القلق هو أن المكون كبير جدًا أو صغير جدًا قد يجعلك تفوتك عملية تحضير الطبق.

لحسن الحظ ، هذا هو الوحيد طاولة تحويل المطبخ التي تحتاجها. بحث :

تحقق من دليل جداول التحويل هذا لمعرفة الكميات الدقيقة لاستخدامها في وصفاتك.

لطباعة جدول التحويل هذا بسهولة إلى PDF ، انقر هنا.

الحاويات والوحدات المشتركة

• 1 ملعقة صغيرة

= 0.5 سل

= 5 جم (ملح ، سكر ، سميد)

= 4 جرام (دقيق ، سميد)

= 3 غرام (كاكاو ، نشا)

• 1 ملعقة طعام

= 1.5 سل

= 15 جم (سكر ، زبدة)

= 12 جم (دقيق ، قشدة طازجة)

• 1 كوب = 10 سنتيلتر

• 1 وعاء

= 35 سل

= 300 جم (أرز)

= 220 جم (دقيق)

• 1 كوب خردل

= 15 سل

= 100 جرام (دقيق ، سميد)

= 125 جم (أرز)

= 140 جم (سكر)

• 1 كوب طلقة = 3 سل

• 1 كوب كبير

= 25 سل

= 150 جرام (دقيق ، سميد)

= 200 جم (أرز)

= 220 جم (سكر)

• 1 جالون = 3785 لتر

المكونات الجافة

• 1 كوب دقيق

= 100 جرام

= 4 أوقية (أوقية)

• 1 كوب نشا ذرة

= 100 جرام

= 4 أوقية

• نصف كوب سكر بودرة

= 100 جرام

= 4 أوقية

• نصف كوب سكر بودرة

= 100 جرام

= 4 أوقية

• 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن

= 15 جرام

= ½ أوقية

• نصف كوب زبدة أو سمن

= 100 جرام

= 4 أوقية

• نصف كوب جوز ، بندق ، لوز مطحون

= 100 جرام

= 4 أوقية

• 1 كوب جبن مبشور

= 100 جرام

= 4 أوقية

• 1 كوب عسل أو شراب القيقب

= 450 جرام

= 16 أوقية

• 1 كوب قشدة طازجة

= 175 جرام

= 6 أوقية

• نصف كوب من الفواكه المجففة (الزبيب أو غيره)

= 75 جرام

= 3 أوقية

• كوبان من الفاكهة الطازجة (توت العليق أو الكرز أو غيرهما)

= 100 جرام

= 4 أوقية

• 1 كوب من الحبوب

= 175 جرام

= 6 أوقية

المكونات السائلة

• نصف كوب

= 50 مل

= 2 أونصة سائلة (أونصة سائلة = أونصة سائلة)

• نصف كوب

= 120 مل

= 4 أوقية سائلة

• نصف كوب

= 175 مل

= 6 أوقية سائلة

• 1 كوب

= 240 مل

= 8 أوقية سائلة

• 1 كوب

= 300 مل

= 10 أوقية سائلة (½ باينت)

• 2 1/2 كوب

= 575 مل

= 20 أونصة سائلة (1 لتر)

النسب لكل بالغ

• لحمة

= 150 إلى 200 جرام (مخلية من العظم)

= 125 إلى 150 جم (مقطعة)

• سمكة

= 250 جم (كامل)

= 200 جم (فيليه)

• سلطة (خضروات ، أرز ، مكرونة)

= 300 جم (كطبق رئيسي)

= 200 جم (كبداية) "

• مقبلات خضار

= 175 إلى 250 جم

• المعكرونة (الوزن المطبوخ)

= 125 جم (كطبق رئيسي)

= 100 جرام (للتزيين) "

• الأرز (الوزن المطبوخ)

= 120 جم (كطبق رئيسي)

= 75 جرام (للزينة)

• الفواكه (سلطات ، كومبوت)

= 175 إلى 250 جم

دورك...

هل اختبرت هذه الطاولات لتحويل مقياس إلى مطبخ؟ أخبرنا في التعليقات إذا كان يعمل من أجلك. لا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك!

هل تحب هذه الحيلة؟ شاركها مع أصدقائك على Facebook.

أيضا لاكتشاف:

الخبز: دليلنا لتحويل درجات الحرارة إلى منظم حرارة.

هل تفتقد أحد التوابل لوصفة؟ إليك ما يجب استبداله به.